2010年3月6日星期六

看血型选食物

    

 
每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中,将其周围血液凝固,生出肿块,长此下去就会生病。

 各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。
    
    上世纪90年代,美国医生彼德·达达姆提出了一种“自然疗法”理论。这种理论认为,不同的人类血型带有不同的抗原,不同的植物含有不同的血凝素,如果人体抗原与植物血凝素能够适当融合,身体就会健康,反之则对身体不利。所以不同血型的人应该选择不同的食物。

     A型血的祖先是农民。他们拥有独特的更多食用粮食和蔬菜的消化系统,所以应避免动物类食物。

     B型血的祖先是最早习惯于迁徙生活的游牧民族,他们拥有较强的免疫系统。他们的食物种类基本上包括了各类食物,需要避免的食物不多。

     O型血的祖先是远古时代的狩猎者。他们拥有超强的消化系统。O血型人最需要动物性蛋白质提供的营养物质。

     AB血型是携带A型血的印欧语民族和携带B型血的蒙古人结合的后裔。A或B型血不能吃的食物,同样不适合AB血型。

     中国传统养生观以人体五脏为根本,讲究天、地、人合一和有节制的生活。注重“因时而养”、“药食同源”,根据时令调整饮食。《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,还发现了食物的色彩与五脏有奇特的对应关系——“青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。”

      中医认为人体调养要四补:补气、补血、补阴、补阳。补气食物具有益气健脾的功效,如大米、花生、山药、胡萝卜等;补血食物是指对头昏眼花、失眠心慌、面色萎黄有补益作用的食物,如动物肝脏、龙眼、木耳、猪肉等;补阳食物具有补阳助火的功效,如羊肉、虾类、核桃、枸杞子等;补阴食物具有生津润燥的功效,如银杏、梨、奶蛋、白菜等。

     素食主义是近年来最时髦的一种饮食习惯,女性为减肥吃素、为美容吃素,佛教徒为信仰吃素、为慈悲吃素,环保者为低碳生活吃素、为动物权益吃素。国际素食者联合会把素食主义定义为一种“不食用肉、家禽、鱼及它们的副产品,食用或不食用奶制品和蛋”的习惯。

以下是根据血型合理饮食结构:-(只供参考而已)
O型 优势:消化能力和免疫力强,体内有高效代谢及保存营养的系统
         劣势:对新的饮食环境不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏 高蛋白饮食者:肉类、鱼类、蔬菜、水果
        限制:谷物、豆类
        避免:小麦、玉米、卷心菜、球芽甘蓝、芥菜子等
有益的食物:海产品、肝、红肉、羽衣甘蓝、菠菜、西兰花

A型 优势:对饮食及环境的改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分
         劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害 心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调,糖尿病 素食者:蔬菜、豆腐、海产品、谷类、豆类、豆荚、水果
         避免:肉类、奶制品、芸豆、小麦
有益的食物:植物油、大豆制品、各类蔬菜、菠萝

B型 优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡
         劣势:没有天然缺陷,但一旦失衡,就可能导致自体免疫崩溃,易受罕见病毒感染 ,糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调
平衡的杂食者:肉类(除鸡肉)、奶制品、豆类、豆荚、谷物、蔬菜、水果
         避免:玉米、小扁豆、花生、芝麻、荞麦、小麦
有益的食物:绿色蔬菜、蛋类、甘草、茶、肝脏

AB型 优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型血的优点
           劣势:消化系统敏感,有类似于A型或B型血的劣势 心脏病、癌症、贫血
适当限量的混合型饮食者:肉类、海产品。奶制品、豆腐、水果、蔬菜
           避免:红肉、芸豆、玉米、荞麦

有益的食物:豆腐、海产品、奶制品、绿色蔬菜、菠萝
     其实,无论是素食还是肉食,都要注意营养平衡。吃不好都会造成营养不良,活力下降。素食不能看成一种健康符号,肉食也不能一味追求口腹之欲。素食也需要明智选择才能有效降低慢性病的风险。

12 条评论:

  1. 谢谢ninie这么详细的解释。
    我要给AR看。。。
    很少人茹素的,因为不知道如何吃得健康。
    你这篇是一个很好的参考。Well done!
    久病成良医,真的一点也不错。。。

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  2. 阿仙蒂,边个系AR窝?

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  3. Ninie, 什么是“动物性蛋白质提供的营养物质。”?看来,你还蛮注重饮食的。

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  4. 玉燕,because I have to prevent my LDL going up and up, that's why lah----动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸,在人体内吸收率高其营养价值也高。
    鱼类特别是海产鱼,除含较多的蛋白质外还含有具有降血脂和防止血栓形成的不饱和脂肪酸。鱼虾类的矿物质含量比畜肉高。海产鱼富含微量元素碘。烹调鱼虾时加点醋,可使鱼骨变酥,可利用的钙、磷增加。
    禽肉包括鸡、鸭和鹅肉,比猪肉的蛋白质含量高而且脂肪含量低。蛋白质富含全部必需氨基酸,是优质蛋白质。禽肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源。在各种食物中鸡蛋蛋白质的必需氨基酸种类、数量、比例与人体蛋白质最接近,其利用率高达99%,是食物中最理想的优质蛋白质。在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B等,其中维生素D含量高,是仅次于鱼肝油的天然来源。此外,蛋类还含有一定量的卵磷脂和较多胆固醇,即每个鸡蛋含胆固醇约250毫克。But it's better just to take 3 to 4 eggs weekly。
    猪肉的蛋白质含量低于牛、羊肉,其脂肪则高于牛、羊肉。为了增加蛋白质尤其多摄入优质蛋白质一定要注意要少吃肥肉和荤油。选择含脂肪少的鱼、禽肉、蛋及瘦肉。且进食量要适量,避免因为过多进食动物性食物而带来摄入饱和脂肪酸及胆固醇过量,造成营养失衡导致出现肥胖及增加高血脂及糖尿病等的危险性。
    OK?

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  5. Ninie, 谢谢你为我解答得那么详细,说真的,我很少吃蛋尤其是早上。通常,我吃了蛋就会有heartburn, 然后,会弄得我死去活来一整天。还有另一各问题要请教你,就是指甲有波纹,意思是说凹凸不平。看上去可能不那么明显,但是摸上去的话,就可以感觉到。有人说那是因为缺少了某种维他命,是那样吗?我想我是时候去做个体检了因为我的身体最近时常shaking until I can't even sign the documents. 以前,我是因为upset 才会抖,现在却是好端端也会抖。好像撞邪那样。

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  6. 很像很准哦?!
    哈哈,我是B型的,很少生病。
    不过,我很喜欢吃jagung。
    英国的jagung很好吃。
    很甜,很脆!

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  7. 原来血型还有配合食物的大学问啊?我今天才知道的。
    我是O型的,那么,就要多摄取动物性蛋白质了。换句话说,是要多吃肉(除了肥肉和荤油),对吗?
    多吃红肉不会造成脂肪与胆固醇高吗?是否需要适量摄取呢?
    O型人有超强的消化系统,好像很准吔,我从小到大都没有肠胃方面的毛病的。

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  8. 玉燕,你应该去做体检,把发抖的情况告诉医生。以下是几种指甲反常现象:-
    1.杵状膨大:指甲显着地向上拱起,而且围绕手指变曲。指甲杵状膨大可能表示患有气肿、结核病、心脏血管病、溃疡性结肠炎或肝硬化。
    2.蓝新月:指甲根部的新月形白痕若有一层蓝晕,表示可能有下列病症中的任何一种:血液循环受阻、心脏病、雷诺氏征状、手指和脚趾的血管痉挛,通常是由于曾受冷冻所致。但有时也与类风湿关节炎或自身免疫的疾病红斑狼疮有关。
    3.匙状甲:指甲中间下陷,整片指甲变成平坦或匙状。这种指甲与铁质不足性贫血病、梅毒、甲状腺障碍,风湿热等有关。
    4.林赛氏指甲:指甲近甲尖的一半呈粉红色或褐色,近甲状表现的一半呈白色,这种指甲又名两截甲,可能是慢性肾衰竭的一个迹象。
    5.博氏线:指甲上出现横沟,是表示营养不良或得了某种会暂时影响指甲生长的严重病症,如麻疹、肋腺炎、心脏病突发。
    6.泰利氏指甲:指甲下面的皮肤大部分变成了白色,只剩下近指甲尖处的一小部分仍然呈现正常的粉红色。这可能表示肝脏硬化。
    7.黄甲征候簇:指甲生长速度减慢,而且变得厚和硬;呈黄色或绿色,成因包括慢性呼吸疾病、甲状腺病或淋巴病等。
    8.出血:指甲上如果出现这些纵向红纹,是表示微血管出血,如果多条这种血线出现,可能预示患了慢性高血压、牛皮癣或一种名叫亚急性细菌性心内膜炎的致命感染。
    9.不规则凹点:很多牛皮癣病人有此现象。
    10.成行的凹点:指甲的表面变成如打铜师傅捶成的铜器表面,有时是因为患了簇状秃发症所致。这是一种医学界还不甚了解的身体免疫病,会造成头发部分或全部脱落。
    11.褐斑或黑斑:这种色斑,特别是那种指甲扩展到周围的手指组织的,可能是表示患了黑色瘤。它们也许是单一的一大块,也可能是一堆小斑点,最常见的出现地方是拇指和大脚指。
    这些只供参考而已,你千万别多虑,每年做一次体检,不要自己乱猜会有什么病,自己吓自己;知道了不适的原因,才能及早把身体调理妥当。di dao mao----

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  9. 1ondoncalling,恭禧你有健康的体魄,又懂得照顾自己,那是你所拥有最大的财富,しあわせですね!

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  10. 哈哈,ninie, AR=爱人咯。。。他是o型,可是要少吃肉了,因为好兄弟来找他---血压高。医生说多吃菜多运动多放松自己。我们当然是支持他的。

    祝38快乐,天天快乐。借用彭钊前辈的祝福与你共享:

    做女人好,二十桃花鲜艳
    做女人好,三十玫瑰迷人
    做女人好,四十牡丹大气
    做女人好,五十兰花淡定
    做女人好,六十棉花温暖
    热爱自巳,一生如花女人

    三八妇女节 高兴........高兴

    看了很开心吧?:)

    玉燕,还是去看医生的好,病从浅中医。。。
    我也要再去检验看胆固醇是否下降了。

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  11. 阿山兄,不是叫你天天大口肉哦,吃一点点白肉,鱼肉就够了。现在那些家禽都吃化学饲料,人吃了也会很‘化学’的。所以我们还得每天排毒,把五脏六腑的毒素,情绪的毒素排除,ni kon ,zhou ngin mm hei aun yong yi woh!

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  12. Ninie: 你好厉害啊!光是指甲,你就知道这么多症状,佩服佩服!也谢谢你!

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