Saturday, June 14, 2014

长白山 (2)


大约在3万年以前,也就是第3世纪时,地球进入了一个新的活动时期,地质学上所说的喜马拉雅造山运动。在2千5百万年的时间里,长白山经历了4次火山喷发运动;由於造山运动及火山活动,造成大面积地层下塌,形成一座巨大的山谷,整片森林也随之沉入谷底。





漫步于遮天蔽日的原始森林中,踏步在湿漉漉的栈道上,两旁尽是参天的树木,巨石错落,还有不少昨夜降下的积雪。



有位团友走着走着,突然脚底打滑,摔了一跤,幸亏没有什么大碍。奇怪的是,眼见他又接二连三的摔跤,木板栈道真的有这么滑吗?谨慎起见,咱们也即刻放慢了脚步,抓住栏杆扶手,一步一步小心的往前进。后来团友才发现,原来他那双奇怪的鞋子,鞋底会不断的结冰,刮下了一层,很快的又会结上另一层晶莹剔透的薄冰!




长白山的溶雪成了松花江的源头,跨过地下深林的河流,是不是就等於跨过了松花江呢?




走到栈道的尽头,悬崖峭壁下面就是大峡谷。山间云雾缭绕,烟也朦朦,雨也朦朦,夹杂着凌空飘舞的点点雪花,如此凄美的画面,带着寂寞幽静加上丝丝哀怨的情境,怎不叫人为之而动心!?



东北三宝之一的长白山人参,喜欢阴凉湿润的气候,多生长在海拔500到1000米左右的山坡丛林中。被称为百草之王的人参,在两千多年前,就被用作补五臟、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、益智,延年益寿的上级补品。现代医学也认为,人参对神经系统、心血管系统、内分泌系统,消化、生殖和呼吸系统等,都有很好的疗效作用。

至於那些生长在更高海拔原始森林中的野山参,简直就是长白山的天然瑰宝之一;不过相信现在要找一棵也非常困难了。目前所谓的野山参,应该是把幼小的园参,移植在山野而成长的。






人参的价格太昂贵了,咱们对这个没兴趣,还是去祭五臟庙最实际。

所谓的江原道,其实是朝鲜半岛中东部的行政区,东临日本海,北纬38度线从道中央偏北通过,分为南北两部分。北部属朝鲜,南部属韩国。

朝鲜族所作的料理可挺合咱们的口味,尤以那碟泡菜炒五花腩肉,(这是不小心被俺所发现、店家自己正在吃的私房菜)真是好吃得不得了!如今才知道,原来朝鲜族所做的泡菜,才是最正统的,最最好吃的泡菜。切成薄片的五花腩肉,在锅里煸香了,然后加上泡菜混炒,而咬在口里的五花腩,可一点都不觉得油腻。至于那朝鲜泡菜,辣度和咸度适中,加上五花腩肉同炒,真是一大绝配,现在想起来也流口水呐!


11 comments:

  1. 聽說長白山人蔘有起死回生之效,....應該是騙人吧

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    1. 古时医药贫乏,人参在挽救人的生命时,的确扮演了非常重要的角色。现在真正的人参,早都被有钱人抢光了,那里还会轮到普通老百姓来享用呢?还是吃党参吧!那是穷人的高丽参,同样有固本补气的功效。

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  2. 野人参啊?
    我上次去韩国的时候,有吃他们的人参鸡。
    淡淡的,没有我们马来西亚的咖喱鸡好吃~哈哈

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    1. 哈哈哈~~~咖哩鸡当然好味道咯!不过韩国的Samgyetang就有益得多啦!好喜欢韩国的pasar有水参卖,可以拿来煲Samgyetang 啦!masinneyo!

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  3. 我常常在想,如果要看世界要增加知识,去ninie的家就对了!
    我在你这里学习到很多很多!谢谢你!

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    1. 哈哈~~~~我也要谢谢文燕,看你弄好吃的东西,让俺胃口大开-------

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  4. 你说滑跤的事, 我去北海道时, 发现他们的靴子板有套上塑胶似的绳子, 可以防滑, 不然, 真的蛮危险。。

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  5. 长白山也有防滑雪靴出租的,早先这个朋友在雪地里走来走去都没问题,不懂为何在地下森林,他的鞋底会结冰?真奇怪!

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  6. 鞋底结冰?真的很奇怪耶!

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    1. 那团友自己也不明白,人人的鞋底都不会结冰,偏偏他的就会-------

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