Wednesday, January 11, 2012

镬耳楼里拜见黄飞鸿

本来地陪算准了时间,从广州旅馆出发到佛山,先吃过云吞面,刚好赶上进祖庙看场武术表演。谁知有团员不守时,迟了30分钟还没上车,害咱们错过了不少精彩节目。



云吞面是一定要吃的,那是包含在美食团节目里的其中一项,应记云吞面原来那么出名?以前来佛山时都不知道,午餐时间,还跑上跑下,找了好几条街也不知道要吃啥!





虽然面条不像竹笙面那般弹牙,可是汤底真是“好正”,那是熬得非常入味的大骨汤。大颗饱满的鲜虾云吞,还有几根清香的韭王,每个团员,唏哩呼噜吃得碗底朝天,汤也不剩一滴,这碗云吞面应该可以打个80以上的分数。





这座两层式青砖镬耳楼,是仿清代的镬耳建筑,明清时期的钦州灵山,谁家官做得越大,屋山墙上的镬耳就会建得越大。
大芦村的劳氏家族,可以说是建镬耳楼的鼻祖。明朝嘉靖年间(1522-1566),劳经最初建楼叫做四美堂,来到第四代劳弦,官拜三品,准请朝廷封赠三代祖先,把祖屋第四进官厅和前楼的封火墙建成镬耳把手型,从此就有了镬耳楼。明末时期的劳统,任六品官,屋山墙上的镬耳更是壮观了。
佛山祖庙里的镬耳楼,是占地5千平方米的黄飞鸿纪念馆。



小时常跟大人去看关德兴在每一套电影中,都是饰演黄飞鸿,所以在俺的印象中,黄飞鸿就是关德兴,关德兴也就是黄飞鸿。直至看到纪念馆里黄飞鸿的照片,啊?关德兴和黄飞鸿实在是大大大不同呢!



被称为一代宗师的黄飞鸿,是佛山著名武术家,推尚“习武德为先”,从不恃强凌弱,坚持以德服人。生前弘扬国粹、匡扶正义、见义勇为、扶弱助贫、济世为怀的风范,在武术界留下了许多脍炙人口的轶事,被世人广为传诵。




                               双刀和飞铊


                   大钯、枪以及单头棍

黄飞鸿是清末明初有代表性的洪拳大师,对洪拳进行了较为全面的整理,并以飞铊入埕、采高青、五郎八卦棍、无影脚等绝技闻名。如今传下来的拳术套路有工字伏虎拳、虎鹤双形拳、铁线拳、五形拳;主要器械套路有五郎八卦棍、子母刀、单刀、飞铊、行者棒、瑶家大钯等。
黄飞鸿不仅武功超群,医术也相当精湛,尤其是驳骨疗伤之技,堪称一绝。光绪年中,在广州仁安里设宝芝林医药馆,悬壶济世,治病救人。



6 comments:

  1. 哎哟哟。。。我还以为黄飞鸿是瘦骨如柴呐!云吞面,我已经很久没有吃了。这里的云吞面,说有多难吃就有多难吃。想起以前在乡下吃的那些,有麻油味,有酸辣椒,还有几条青菜,虽然不怎么值钱;可对我来说山珍海味都比不上。

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  2. 哈哈哈哈,玉燕是不是也认定那个高高瘦瘦的演员关德兴,就是黄飞鸿咧?说起来他实在演得很好,把黄飞鸿的那种正气都演活了,后来的李连杰什么的就糟透了,摆出一幅大牌样,看得要作呕!

    最初在香港吃云吞面觉得很正,原来还是要在广州,才吃到更美味的云吞面!

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  3. 多謝妳讓我認識黃飛鴻真面目

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  4. 黄飞鸿开档咯!
    看港片黄飞鸿的戏太多,脑海里的黄飞鸿已经神格化,今看他的生平介绍,原来也是个不折不扣的现代人,冥寿也不过才156岁!
    没错,关德兴饰演黄飞鸿的形象,可谓比黄飞鸿更黄飞鸿,深入人心,导致真正的黄飞鸿面容反而不得为人知,今天才看到他本尊的真面目,还几靓仔咧!
    据说黄飞鸿是摆摊档卖跌打刀伤药油的,同时表演一段功夫招式吸引路人,当他收铺时,会喊一句:“黄飞鸿收档!”真唔真?
    应记云吞面的云吞肉馅饱满,好像不错喔,很好吃吧?我这里的云吞,里面的馅料像猫眼屎那么多,云吞面的价钱比这家应记的还贵,要RM6.00,用来抢!

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  5. 阿强,第日考虑下演番套黄飞鸿话剧啦!

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  6. 山城客,
    黄飞鸿真是好靓仔,人家是一代武术宗师,不用开档收档的啦!哈哈哈哈~~~~~~~~那些是借黄飞鸿的称呼来搞笑的!就连那些趟门也叫做黄飞鸿门,总之在关德兴演黄飞鸿的电影中所出现的东西,都会粘上黄飞鸿这3个字咯!

    是咯!在广州吃的才叫云吞,在咱们这里吃的只是云吞皮而已,价钱又不合理,真是离普得好交关!

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