如何打造一所「绿色」校园

校园是学生学习生活的重要场所，优雅整洁的绿色校园不仅是一道亮丽的风景线，更能让师生心境愉悦，快乐学习和进步。

法国学者Francis Bacon 曾经说过，“习惯是人生的主宰，人们应该追求好习惯。” 所以每一个人，无论是学生、老师、家长，都应该养成良好的行为习惯。

养成良好的习惯，要从点滴小事做起，古人说：“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”
要求学生从点滴小事做起，最简单的事，莫过於把每一间教室以及厕所都打扫清洁干净，整所校园，绝不会有丁点垃圾掉在地上。

环境是人类生存的基本条件，是人类赖以生存的基础，保护和改善人类环境，已经成为人类一项迫切的目标。

学生是这个世界未来的主人，他们有权利了解他们赖以生存的这个地球的现状，他们有责任从现在开始为他们的生存环境而努力，让学生参与到环保活动是一种迫切的需要。一个学生就有一个家庭，只要学生加入环保行动，就能带动千万个家庭、整个社会积极投入环保活动中。

为了让学生充分了解环境保护的重要性，组织学生看有关书籍画报影片，分发一些有关资料让学生阅读，从中了解环保知识及其重要性。

老师是学生中的表率，所以老师必须要起模范带头作用，更要多做些对环保有意义的事，无论身处校内校外，如：不随手丢垃圾、不随地吐痰、检起地上的垃圾，尽量减少用plastic bag，拒绝所有即用即弃的食器和容器( including  plastic bottles for drinking water ）。

了解环保的知识，激起环保的责任心，便可引导学生采取切实的行动来保护环境，教育学生从「我」做起。

实行：
（1）全面树立讲究卫生、保护环境意识，做到“爱校如家”，从我做起，从现在做起，与不良的卫生习惯告别，成为保护校园环境卫生的每一份子。

（2）拒绝零食，从而减少垃圾。零食不利於健康，不利於同学们培养正确的消费观念，同时影响学校环境卫生。倡导健康的饮食习惯，有利於同学们的健康成长。（最好禁止在校园内吃口香糖）

（3）时常自我警觉不乱丢垃圾，同时提醒身边欲乱丢垃圾的同学。

（4）随时随地随手拾起地面上的垃圾，保持校园清洁。

（5）加强监督，认真做好各自的值日工作，按时完成每天的卫生保持任务。

（6）每学期选出最清洁班级，全班师生拍照制成展板展出，校长颁发奖状，为师生家长树立好榜样。

（7）利用家教协会向家长宣传保护环境清洁意识，引导家长对环境保护的认知和关注，让学生在校和在家更能发挥保护清洁居家环境与校园环境，更加注重个人卫生与公共卫生。

（8）据心理研究表明，一个人的行为需要经过21次的重复才能定型为习惯。为了要让学生养成良好的行为习惯，学校可以不时举办有关保护环境活动的辨论会、演讲比赛、作文比赛、绘画比赛等等，进一步提高学生的规范意识和纪律。

打麻将学英文

成都人最出名的就是赌，杜甫在《夔州歌十绝句》诗中写道：“ 长年三老长歌里，白昼摊钱高浪中”，三峡一带的船工们，休息时也不忘在险恶的浪边，玩摊钱的赌博游戏。
宋代《悼蜀诗》中，“斗鸡破百万，呼虚纵大噱”，皆反映了当时蜀中的赌风之盛行。到了清代，更有大量移民从全国各地涌往四川，成都平原一带，融纳了南北各种赌博游戏，为赌风的全盛时代。

清末民国时期，在巴蜀地区的城市也好，乡间也罢，无论红白事都免不掉赌博。至今在四川和重庆流传着的民间风俗就是：“大事闹三天，小事闹三天，赌亦闹三天，不赌不闹不喜欢。”
民国时，有一首讽刺成都人是‘烂赌二’的打油诗，作者为教育家黄炎培：
“一个人无事大街数石板，两个人进茶铺从早坐到晚，三个人猪狗象一例俱全，四个人腰无半文能把麻将编，五个人花样繁多五零四散，回家吃酸萝卜泡冷饭。”

前几年去成都，地陪就告诉咱们，飞机到了成都上空，就可以听到下面搓麻将的声音。成都孩子的启蒙教育就是麻将，还不会说话就懂看牌，成都婴儿开口学说的第一个字，不是叫爹也不是喊娘，而是‘糊’。
成都居民在夏天进山洞里避暑，把麻将桌子也搬进去。有记者写道：“成都人嗜赌成性，春天花海里打麻将，夏天水里打麻将，秋天银杏树下打麻将，冬天烤火打麻将”，你地话系咪好犀利咧？！











近日成都有所名叫「机投」的中学，中考即将来临，可是初三学生竟然在教室里打麻将。原来该校校长实在非常有创意，他利用学生们也喜欢打麻将的心理，把麻将牌上面的红中、白板、筒子、万子、索子等通通换成了英文字母，让学生在教室里打“英语麻将”。学生把摸到的牌，以牌上的字母进行组合拼成不同的单词，组词越多当然得分越多。学生每出一次牌，都会在自己的本子上记下一个单词，然后，谁的单词多就成了赢家。赢了的学生还得把糊了牌的词语拿来造句，这样才算打完一铺麻雀。

通过这样打麻将的方式，成都机投中学的学生不仅学了许多英语单词，还能好好的记下来，同时也帮助锻炼和加强他们的英语造句写作能力。其实，这就如同咱们平常玩的word puzzle games ，可以帮助锻炼思维，使脑筋转得比较快，更加敏捷。
打麻将也可以学英文，这真是成都之一绝也！

卫生棉先生

1921年，美国的Kimberly-Clark，也就是Kotex的总公司，生产了世界上的第一片抛弃式卫生棉。至於另一间公司Johnson & Johnson ，也在1927年推出了另一个卫生棉品牌——Modess。到了1970年代，随着“自粘式背胶卫生棉” 的诞生，卫生棉的演进有了重大的突破。

1989至1990年开始，陆续出现了有所谓的“好自在蝶翼” 、柔顺超薄型、超软型、加厚型、日用式、夜用式--------林林种种，多到让消费者们眼花潦乱。


2015年3月底，番薯国乌洞政府告诉番薯民不用担心，在4月开始实施消费税后，卫生棉的价格将会下降。因为市面上的卫生巾原本涵盖了10%的销售税，而消费税只是征收6%而已。到了消费税落实后，卫生棉价格根本没有下降，反而是持续的涨价。




在拥有12.1亿人口的印度，卫生棉的使用者却仅有2%的女性，因为市场上出售的卫生巾价格，远远超出许多家庭的承受能力。女生步入青春期后，很少能买得起卫生棉，唯有以其他布料来作为替代品，同时也增加了感染和患病的几率。




当时年纪只有29岁的Arunachalam Muruganantham，看见新婚妻子躲躲藏藏的拿着一块肮脏的破布，才发现她竟然是一直在用那么不卫生的方法，来处里每个月的经期。老婆告诉他，如果家里有几个姐妹用卫生棉，那么她们就不够钱再去买牛奶了。

 Muruga觉得自己应该送给妻子一份礼物，於是他去买一盒卫生棉，那几片看起来成本仅值几分钱、用棉花制成的白色东西，在商店里竟然要以几美金出售？Muruga 想了想，决定要研发出价格合理的卫生棉，让老婆和家里的姐妹们，以及全国其他的妇女们，在「大姨妈」驾临的日子里，能够以乾净的卫生棉来处里。

Muruga做好了第一片卫生棉给妻子试用，效果是糟透了，老婆说她宁愿去用回那些旧破布。然后Muruga继续改良制造卫生棉，还带了一堆去给念医科的女同学们试用。可是，女同学们觉得害羞死了，要告诉一个男人他做的卫生巾好不好用，这么尴尬的东西，叫她们如何启齿呢？最后，连老婆和甚至Muruga的姐妹全部拒绝合作，没办法之下，Muruga只好自己去试用卫生棉了。
他把动物的血装在瓶子里绑在腰间，透过一条管子连到垫上卫生棉的内裤，走路或骑踏车时，稍为压一下，血就渗出来，搞到又腥又臭，狼狈不堪。尽管失败又失败，还被邻里视为“变态佬”，Muruga 依然坚持的做，也终於发现到，需要用一种由松木中萃取出来的特殊纤维质，才把卫生棉制造成功。但妻子对他不谅解，离他而去，Muruga 还收到了离婚通知书。
接下来，Muruga 又化了4年的时间，打造一台简单的机器，让任何乡区的妇女，都可以在家里制造卫生棉。





Muruga 认为自己的使命就是：在有生之年，让印度的妇女都能够使用卫生棉，也希望帮助更多乡下妇女改善生活，让她们过得更有尊严。他发明了运用低成本生产卫生棉的机器，却不以营利为主要目的，而是以社会企业的方式进行，从而改变了许多印度女性面对月经的态度。

Muruga 说：他 把人分成3类：没有受教育的、受一点点教育的、受太多教育的。而Muruga 自己，就是一名仅受一点点教育的中辍生。他没有像一般人那样，发明了什么，就立刻去申请专利，也不要像一般人在赚了几十亿的财富后，才去做慈善（what sort of charity?）。只受过一点点教育的Muruga，绝不像那些跨国集团，一味追求沾满血腥的金钱，他只把机器卖给印度的妇女自助团体。7年里，他持续对抗跨国大规模企业，安装了600多台机器，也创造超过100万的乡村就业机会。Muruga 没有觉得特别骄傲，他认为自己只是一个看到问题，然后变成去解决问题的人。 至於离家5年的老婆，最后也回去和Muruga 团聚了。

涅涅茨人和驯鹿

在北极圈的更北部，有一大片苔原冻土( tundra)，从西伯利亚北部延伸到喀拉海（Kara Sea），东至鄂毕湾（the Gulf of Ob)，西边直达拜达拉茨湾（the Baydaratskaya Bay)，这片世上仅存的最大荒原之一，就叫做亚马尔半岛（the Yamal Peninsula)，Yamal，在涅涅茨人的语言里，意即“世界的尽头”。




涅涅茨人（Nenets) 是俄罗斯原住民族群之一，也是北极冻土带驯鹿牧民，人口大约有4万多，主要居住在俄罗斯西北部西伯利亚的亚马尔半岛。自古以来，Nenets 都以养鹿、捕鱼和狩猎为生，一年有260天是生活在冰天雪地中。土生土长的Nenets，通常会在每年的11月，分别赶着成千上万的驯鹿，穿越冰冻的Ob River，来在Nadym River 周围的南部森林里扎营。到了夏天，涅涅茨人和驯鹿，一路穿过沼泽区和灌木丛往北迁徙，如此来回的驯鹿极地大迁徙场面，已经上演了有好几百年的历史。




Nenets 是唯一自远古以来就居住在Ob River中上游的民族，能够在严苛的气候下生活，当然他们得感谢那些体形如马一般大的鹿。对於在冻原上生活的涅涅茨人来说，驯鹿除了是他们的交通工具，也是食物和药物，装饰品和保护者。据说他们的婴儿一出生，即刻会被裹上一块鹿皮，去世后，尸体也是以鹿皮包着。




 因为长期游牧，在缺乏新鲜蔬菜的情况下，涅涅茨人会在宰杀鹿时，生吃鹿肉，喝新鲜的鹿血以补充所需维生素。在西伯利亚严寒的天气下，Nenets 的衣服鞋子都是由他们赖以为生的驯鹿的毛皮所制成。涅涅茨人无论男女老幼，穿的是鹿皮大衣，带着毛帽，裤子鞋子里面，均缝满了浓密的鹿毛。




根据著名巴西文献摄影师-Sebastiao Salgado 的叙述，涅涅茨人会每隔5天杀一头鹿，当即喝下温暖的鹿血，扒下鹿皮，把鹿肉作为接下来5天的食物。肉质自然纯净的鹿肉，为涅涅茨人所最爱，他们认为生肉和鲜血，配以食盐，简直就是美味的极品。除了驯鹿肉，Nenets也会从半岛上众多的湖里捕得鳟鱼， 然后割下鱼身上的一片片肉，吃起「沙西米」(sashimi)来了。


驯鹿是一种非常聪明的动物，牠们能够找到埋在70厘米雪层下的植物，在猎人迷路时还能够帮忙找到正确的方向。一般来说，驯鹿每天前进15公里，但是如果在极度贫瘠的区域，驯鹿感知到雪层下没有草，为了要赶快找到有食物的地方，牠们就会加速前进达50公里。Nenets 每年进行游牧之旅的长度，为世界之最，具体的长度，就得以驯鹿最佳食物补给点的位置来推算。


由於Nenets 成年人需要带着驯鹿群四处迁徙，因此他们的孩子都得在寄宿学校度过一年中的大部分时间。当这些儿童完成了学业，能熟练使用涅涅茨语和俄语，他们就必须作出选择，重返他们的游牧传统，或是融入俄罗斯的主流社会。目前还有三分之一的涅涅茨人，选择保留传统的游牧习俗。


仅靠迁徙驯鹿而生存的涅涅茨人，虽然也度过了将近千年之久，随着亚马尔古老的永久冻土地带开始融化，Nenets在西伯利亚北部最偏远地区的生存，受到了气候变化的严重威胁。冬天的大迁徙已从11月推延到12月下旬，要等到冰层厚到可以在上面行走，才能开始大迁徙。雪比以前融化得更早更快，没有足够的牧场，饥饿的驯鹿会很累，在春天就更难拉动雪橇了。过去，冬天的气温会降到零下50摄氏度，如今只有零下30摄氏度而已。

除了气温变化对驯鹿的不利，全球化让Nenets 的文化和生存环境面临着前所未有的威胁，因为整个Yamal Peninsula 的冻土下、涅涅茨人和驯鹿常年的迁徙路线之下，就埋藏着全球最大的天然气资源。能源开发计划，必然对当地的自然环境造成极大的破坏，驯鹿群的栖居也难遭幸免。俄罗斯政府正积极推动亚马尔地区的基础建设，牧民担心这些设备会对土地、牧草造成污染和改变，驯鹿的行动和健康一旦受到影响，每年两次的南北迁徙，很可能被改变，甚至被终止，壮观的驯鹿极地大迁徙场面，不久的未来，很可能变成绝响了。

第一次接触印度洋的骆驼

澳洲的西南部，有片面积约155万平方公里的大沙漠，为全世界第四大的沙漠。
1822年，地理学者Malthe Conrad Bruun 首次提议把骆驼输入澳洲。探险家John Horrock、Robert Burke 和William John Wills ，分别於1846 和1860年组成骆驼队伍，偿试穿越澳洲的大沙漠。从1870到1900年，为了开发与建设内陆，至少有1万5千头骆驼相继从阿拉伯、印度和阿富汗引进澳洲，那是干旱大陆中最佳的“ 沙漠之舟”。据说澳洲内陆第一架钢琴，就是由骆驼横越沙漠驮运过来的。


到了1920年，铁路公路设备完成后，失去运输功能的骆驼，被放逐在荒野中，变成了野生骆驼。澳洲是世界上唯一拥有许多野生骆驼的国家，当骆驼在阿拉伯半岛被视为是神赐予的珍贵礼物时，澳洲政府在2009年宣布要化1千9百万澳币，扑杀境内1/3的野生骆驼，当时野生骆驼的数量已超过1百万。

沙地阿拉伯在2002年开始把驼肉端上了餐桌，於是澳洲野生骆驼也出口到沙地阿拉伯、阿联猷、汶莱甚至马来西亚。每年穆斯林在朝圣月（Dhul Hijiah）都要宰杀牲口，宰牲时间通常是回教历12月的10、11、12日，规矩是一个穆斯林得杀一只羊，七个人就合宰一头牛或者骆驼。


1977年，26岁的Robyn Davidson ，带了4只骆驼和1只狗，化了9个月的时间，从澳洲中部的Alice Spring出发，行走了2700公里 （1700多英里）徒步穿越沙漠，到达澳洲的西海岸。




Davidson 先在Alice Spring 跟随澳洲出生的阿富汗裔Sallay Mahomet 3个多月，学习驯养骆驼。准备了1年多，虽然打临时工，又向友人借贷，可是经费还凑不足，最后得到美国国家地理协会的赞助，终於带着骆驼Dookie、Bub、Zeleika、Goliath，还有狗狗Diggity，踏上一趟连原住民部落也认为是一个传奇的沙漠之旅。




旅途中，《国家地理杂志》摄影师 Rick Smolan 偶尔会与Davidson 会合、拍照；骆驼女子和一只狗狗在荒漠中徒步的报道，很快就成为了轰动世界各地的头条新闻。后来，Davidson把这段经历著书，1980年出版后成为了国际畅销书的《Tracks》，也让好莱坞一直想要把这个真实故事搬上大银幕。

Davidson对好莱坞制片有着强烈的抗拒感，她要的是一部真实的澳洲电影，所以她选择让获得奥斯卡奖“ The King's Speech”的澳洲电影监制 Emile Sherman 来拍摄《Tracks》。2013年，由John Curran 执导和女演员Mia Wasikowska 主演的电影《Tracks》终於完成，影片入围第70届威尼斯电影节主竞赛单元，并在伦敦、多伦多等电影节展映。




有趣的是，Davidson 写旅程来到了最后，4头骆驼第一次看见印度洋时的惊奇滑稽古怪表情，令人不禁莞尔，这是电影中所没办法呈现出来的生动描述。


“ Day195   Six miles short of our goal we unloaded and set out on the final leg . Oh, how my spirits soared. Two hours later I saw it, glinting on the far side of the dunes- the Indian Ocean, end of  trail. An anticlimax? Never. We rode down to the beach towards the sunset and stood thunderstruck at the beauty of the sea.




 The Camels simply couldn't comprehend so much water. They would stare at it, walk a few paces, then turn and stare again. Dookie pretended he wasn't scared, but his eyes were popping out and his ears were so erect they pulled his eyelashes back.




 I was riding Bub, and when the surf sent globs of foam tumbling over his feet, he danced and bucked and shied and nearly sent me flying. Zeleika would have nothing to do with that freakish ocean, but the others were entranced. They refused to believe it wasn't drinkable. Each time they took a mouthful, their expressions broke me up . --------------”

泡在水里的公园

还剩下几天，多灾多难的2015年就要划上句号了，根据过去100年来，羊年的特点就是战乱纷争不断。
就好像1919的羊年，第一次世界大战在梵尔赛条约的签定下终於结束，而印度甘地也在同年发起了非暴力不合作运动，反对英国在印度的殖民统治。
1931羊年，日寇发动9.18 事变------------1991羊年迎来了苏联的跨台，同年爆发海湾战争。2003羊年，美国强行侵占伊拉克。

至於2016年的火猴，又将会是以那一种姿态登场呢？不须算命师来预测推算，稍微有关注全球时局趋势者皆目睹：以巴战争、叙利亚战争仍旧持续，那些伊斯兰国妖魔依然张牙舞爪。令人忧心的是，单靠一个俄罗斯，如何把这些恶魔彻底歼灭呢？还得提防美国、土耳其以及阿联酋在背后的暗算。
美国「大中东计划」下的副产品，就是制造了庞大的难民潮，接着，美国把所有的难民问题，好像派大礼似的，全送给欧洲北约盟友们去承担。欧洲国家已逐步陷进美国所设计的泥沼深潭里去，难怪保加利亚灵媒Baba Vanga 曾经预言，极端分子将会把欧洲搞得天翻地覆，最终会使欧洲「不复存在」。

还是暂时把这些烦心锁事放置一旁，先去看一些能让人达到心平气和效果的照片吧！

靠近奥地利小镇Tragoess ，有一个美丽的公园叫做Gruner See ( Green Lake)。冬季里，宁静翠绿的草原、水深仅有1至2公尺（3至6英尺）的湖泊，是公园里野餐和徒步的居民们最留恋享受的景点。





公园旁边就是高耸的Hochschwab Moutains，到了春天，山顶上的积雪开始溶化，顺着山坡流下，汇集到山脚下的盆地，把原本的小湖变成大湖， 整座公园慢慢淹没在清澈的融冰中，形成了一个湖底公园。

公园里的长椅、茂盛的树木、桥梁全部浸在水里，湖泊面积从平常的2平方公里，扩展到4平方公里以上。由於水下有大量绿草和树木，呈现着与众不同的绿色，阳光直射水底，大树、草地、枯木和悠游的鱼群构成一幅奇特景观，每年6月这里的水位最高，深达12公尺（40英尺）也是潜水爱好者最向往探索的地方。


为了一窥宛如魔法世界的美丽湖底公园，夏季时，各地潜水客皆蜂拥而至。他们可以跟着鱼儿，在绿草如茵的地面、桥梁、蜿蜒的公路、小径、岩石、树木间悠闲地游来游去，累了还可以坐在长椅上小憩片刻，继续欣赏着水底下的童话世界。每年7月底，Green Lake 的水位开始下降，公园又再回复到半年前的本来面貌。

羊年送大礼——GST

一大早经过阿福伯的五金店，奇怪阿福伯今天没有开店做生意，只是开了中间的小门，有人进进出出在搬东西。

平日俺们在同一条街上的茶室吃过早餐，每每经过阿福伯的五金店，不是进去帮衬买一两包垃圾袋，就会买一包种花的肥料。放在天井的那个晾衣架，天天拉进来又推出去的结果，轮子都几乎蚀光了，去阿福伯的五金店配4个新的树胶轮子，才6块钱；回家装上去，挂满了洗好衣物的晾衣架，轻轻一推，滑溜的一直往外冲。

阿福婶靠在陈旧的橱柜旁，有一搭没一搭的说：“ 我们老了，不要做了，那些什么GST，我们不懂，要买电脑买软件，要请书记，那来的钱？还是收档算了！”

 “政府不是规定，年营业额超过50万，或者每天营业额达到1千6百块才注册消费税的吗？”

“我们没有在去年底注册，今年注册的就要每天罚款，还会越罚越多；甚至要上法庭，要坐牢----------做一点小生意也这么冤枉，老头子也不敢再做下去了！”


 昨晚煮荷兰薯鸡腿，打开冰箱找冬菜，翻遍了也没找到，原来冬菜已经用完了。晨运过后回家时，顺便转去附近阿发叔的杂货店买冬菜，也打算买一包冰糖，以备用来煮鱼生酱。

一脚踏入店里，咦！究竟发生了什么事？只见阿发叔的杂货店空荡荡，有如被强盗洗劫一空，仅剩下零零星星的鲍鱼擦、扫把棍、地拖、厕纸等，散落在物架上和地上。

平日有顾客上门，忙得不可开交的发叔和发婶，恨不得自己突然多了两双手和两条腿，那就不须让顾客们等得太久；可眼前的发叔和发婶，双腿有如灌了铅，慢吞吞的把一些货物逐件逐件抛入纸箱中。

发叔一直在叹气：“ 还以为两个老家伙，可以藉这摊小生意挣得两餐饱饭吃，也让我们有点寄托，谁知--------唉--------消费税还未实行，我们这些老骨头就先被消费掉了！唉-----------”

“阿杰的爸啊，树上的叶子全被你唉到落光光了！”

“ 阿杰的妈呀！你说改天煮些kaya （咖央）装在罐子里，给我拿去逐间茶室叫食客买，如果好生意，是不是又要注册消费税的啊？”

听着发叔发婶的调侃和互相打趣，俺竟然笑不出，只感到心里有股寒气。

Sochi 的联想

如果不是因为这次第二十二届冬季奥运会的举办国家落在俄罗斯，相信俺也不可能有机会知道，在世界上居然有个叫做Sochi的城市。原来Sochi位於俄罗斯南部，边境沿着黑海扩展有一百四十五公里，看来世界上最狭长的城市也非它莫属了。
由於依山傍海的缘故，Sochi 成为地球最北端的亚热带气候区，虽然它和加拿大的多伦多、中国的吉林市处在同一纬度，当多伦多和吉林市的温度都在零下十几度时，而Sochi长年的最低温度，竟然不会超过5度以下。




Sochi本来是一个很小的市镇，沼泽一片，荒芜杂乱，并且虐疾横行。1898年，人们在这个地区发现了硫化氢矿泉，据说接近40度C的硫化氢温泉，具有调节神经系统，促进新陈代谢，治疗支气管炎、肺病、心血管病、皮肤病等等其他疾病的疗效。1909年，Sochi的第一座疗养院建成，上世纪30年代初，列宁政府向全民提供免费医疗，Sochi也被发展成为一个旅游、以及在俄罗斯最受欢迎的疗养胜地。

提起西伯利亚，就会令人想到那里漫长寒冷的冬季，年均气温低于0度C，东北部甚至可以冷至减70度C。可是Sochi 在一年中，却有二百多天是阳光普照的，从4月到10月，人们都可以在温暖的黑海海水浴场里游泳，从10月到第二年的5月，由於北方冷空气的渗透和充沛的水汽输送，导致降雪量和雪覆盖面积很大，大家又可以兴高彩烈的在坡上溜冰滑雪了。

有了Sochi这么一个温暖的疗养地，那绝对是俄罗斯人在苦寒折磨下的最佳避风港。著名的苏联作家 Nikolai Alexeevich Ostrovsky，在Sochi 的疗养院里，虽然当时已经全身瘫痪、双目失明、脊椎硬化，经他口述而由妻子整理，于1933年完成了他的自传小说 “How the Steel Was Tempered”——《钢铁是怎样炼成的》，这是在30年代的苏联无产阶级革命文学中，最优秀的作品之一。

此次在Sochi举行的冬季奥运会，有个35岁的泰国滑雪选手，成绩排在最后倒数第一名，却被各媒体争相访问，风头几乎盖过了其他获奖的滑雪运动员。究竟是谁这么“巴闭”？
原来是那个叫做Vanessa Mae Vanakorn Nicholson（陈美）的小提琴家，为了要参加冬奥会高山滑雪比赛，放弃了原先跟随继父的英国国籍，加入了她生父的泰国国籍，更以生父的姓氏，Venessa Vanakorn 报名参赛。
1978年出生在新加坡的陈美，4岁时随着再婚的华裔陈姓母亲移居英国，当别家的孩子还整天腻在父母的怀抱中时，3岁的陈美已经学弹钢琴，5岁学小提琴，10岁便参加正式演出。1995年，陈美的首长专辑 “ The Violin Player ” 令她一炮而红。出了两三张中规中矩的唱片后，陈美转型为妖艳非常誇张大胆性感的形象，演奏的小提琴曲目，也趋向摇滚音乐风格。1996年，陈美的泰国生父公开批评她简直就像一个“soft-porn showgirl”，还声言不要认她做女儿。当然她的华裔母亲，也是她的经理人，以及英国继父，齐声为陈美辨护，还反击说陈美的形象关她生父鸟事。不过，在1999年，陈美就把她那个虎妈经理炒了鱿鱼，从此母女变成陌路人------------

园艺点滴

当初，把小小的庭院全都铺上水泥，没有留下一小块草地，觉得那真是一项错误的选择。大热天，猛烈的太阳把水泥地晒得滚烫，一阵风吹来，把热气也吹进了屋子里，害得俺每天要在炎热的午后，关起大门，把热气阻挡在门外。

草地一来可以帮忙降低炎热的温度，把植物种植在泥地上，根部可以自由伸展，长得格外高大强壮，又可以吸取到泥土下面的水份，就算两三天没浇水也没啥问题。

朋友对这棵被束缚在花盆里已经有十多年、树身甚至长满了青苔的九重葛开始生厌，骂它干瘪瘪又不会开花，准备把它拔出来丢进垃圾桶。
别丢别丢！干巴巴兼老态龙钟将近奄奄一息的九重葛，被俺带回家。先给它理个干净利落的容颜，把枯枝残叶剪去，根部也修一修，然后种在屋外的草地上。浇水时，偶尔对它说：“你就开几朵花给你的旧主人看看，让她知道你仍然是很健康和有生命活力的吧！”
九重葛处在新的环境，有如得到了自由和解放，不久，它真的活力重现、伸枝长叶，接下来开心得花枝招展、千娇百态、妩媚动人。

这位上了年纪的九点香，也是因为久不开花，叶子也没剩下几块，眼看就要遭受被砍断和抛进垃圾桶的命运。九点香后来住进了俺家庭院里的一个大花盆，经过改头换面，嶙峋的树干慢慢长出嫩叶。每当小小的白花挂满在枝丫间，微风吹过，清幽的花香即随风传送到客厅里的每个角落。

从DR公园拾来一个木棉硕果，把挖出的种子埋在泥土中，居然很快就长出了十几棵小小木棉树。观赏着植物由种子逐步逐步长大的过程，也是一种很大的乐趣。植物生命的成长，只会带给人类快乐、欣慰、激赏和感动。就算中途出了什么差池，导致植物的伤亡，它们也从来不会发出任何怨言、任何遣责，任何的怨恨。它们默默的一直给机会人类去摸索、去学习、去探究它们个别不同的性格和特质。一旦人类了解了它们的个性，它们就会兴高彩烈，开着斑斓色彩的花朵，结着磊磊果硕，以犒赏人类对它们一直以来的照顾有加。

这是泰国荔枝核长出来的幼苗，那绿油油的叶子，显示着欣欣向荣，告诉人类，这个世界仍然充满着希望和活力。

哈，原来榴莲树小时候是这个模样的！等它长高一点、强壮多些，打算改天送给家里有空地的朋友种。以后榴莲树长大了，或许结果了，那时候，哈哈哈，咱们就可以吃到真正健康的organic榴莲了。

几年前，俺把一棵大树菠萝幼苗送给朋友，他随手就种在屋外沟渠旁。大树菠萝越长越壮，从客厅里往窗外望，只见满树深绿色的叶子在篱笆外随风摇曳，煞是好看。最近，朋友就捧了一粒大大的jackfruit来我家，“哪，这是你的大树菠萝！”
这粒又叫做菠萝蜜的jackfruit，大概有5到6公斤重吧？这么大只，怎么消耗得了？切开来，好像古时候的太公分猪肉般，分了几家就分完了。

香味浓郁、清甜可口的大树菠萝，每次只可以吃少量。
有次，邻居印度老太婆的女儿，急call俺过去隔壁看她妈。只见老太婆直挺挺躺在沙发上，手里握着手机，说是头晕得厉害，血压飚得很高，女儿去了外坡玩，赶不及回来。俺在想，要不要电召救护车把老太婆送医院？最怕她爆血管、中风、心臟病发，那真是很大镬的！后来老太婆的亲戚来陪她，俺才乐得回家休息。隔天，印度婆说：昨天她朋友送来一大盆非常香甜的jackfruit，老太婆吃完一粒又一粒，欲罢不能，终于把大树菠萝吃得一粒也不剩，连半粒都没留给女儿吃。到了晚上，仍然搁在胃里的大树菠萝开始发酵，风起云涌，一股气流顶得她头晕眼花，心悸心翳，欲吐不能。幸亏后来亲戚给她吃了消化片，饿了整个晚上，那些大树菠萝才消化掉。
虽然现代医学研究证实：菠萝蜜营养丰富；但如果阁下正在咳嗽的话，jackfruit吃下去，就更加咳得厉害，连喉咙都会肿痛。假如阁下常患风湿痛症，吃多了菠萝蜜，竟然可以令人痛上加痛；患痛风的人，更是举步艰难。
老人家说：大树菠萝好湿热，看来就是这个原因吧！
俗语有云：少吃多滋味，肠胃没有负担，少吃可以让人睡得安稳、睡得舒服。

戏如人生

今年的6月，有老中青三位男士，不知是否暗地里互相约好，连端午节的粽子也来不及去尝一口，匆匆相继赶赴天堂，各自先去占个好位子，等待日后家人去和他们相聚。

听闻茶室老板离世的消息没过两天，朋友一通电话打来，某某同学的丈夫去世了，这消息的确令所有认识他们的人，难以置信。印象中，多年以来，每天早晨6点左右，同学两夫妇必准时去马球场运动，只见那位先生健步如飞，绕着球场快步走上十几个大圈，依然精神抖擞，在云云晨运人士中，显得最fit，最是特出。
曾经有一个时期，俺也去那里徒步运动，走没半个圈，发觉那位健将经过俺身边至少已经有3次，每回见到旧同学，都免不了称赞她的丈夫虽已到了退休年龄，体能却有如一名运动健将。由于同学的孩子都生活在国外，所以近年来，夫妇两人轮流做空中飞人。大约两个月前，两人刚从外国回来，她的丈夫一直感觉疲累、胃胀，经过多个医生多番的检验，最后发现病人的胰臟癌，竟然已经到了末期。

提起胰臟癌，连医生都要摇头，因为这种高度恶性疾病，最初没有显著的症状，要到晚期才能够被确诊。当患者的胰臟生长了恶性程度最高的肿瘤，发病率速度特快，加上目前仍然缺乏有效的治疗，所以胰臟癌患者都等如被判了死刑。
胰臟癌或胰腺癌的发病率在发达国家中较高，也就是说，胰臟癌较喜欢黏上生活质素高的人群。研究中，可以看到那些长期吸烟，饮烈性酒，有糖尿病、慢性胰腺炎、慢性胆囊炎、胆石症等慢性疾病者，长期高脂肪、高动物性蛋白质饮食者，最容易让胰腺癌缠上。

当晚，和几位朋友一起去旧同学家，途中，电光火石般，一段很久很久以前的记忆猛然浮现在脑海中。中学毕业不久，也就是这位旧同学，某天她的母亲在麻将桌上正聚精汇神筑着四方城的当儿，不知怎地突然晕倒地上，送去医院，已经是返魂乏术了。然后，咱们几个黄毛丫头，一起去慰问同学。到了目的地，只见一副很大的梅花唛棺木摆在门外，穿上道士袍的喃摩佬，诵经舞剑，在香烛烟雾迷漫中，随着嘈杂的锣鼓声、刺耳有如悲鸣的嗩吶声跳来跳去；披麻带孝的家人跪在地上，边烧纸钱边哭爹喊娘，死亡悲伤恐惧的气氛格外强烈。当时俺这个首次目睹丧事场面的乡巴佬，被震撼和惊吓紧抓着胸膛，久久盘踞不散。

年约七旬的前辈友人，因肾臟衰歇，被病魔折腾了好多年。虽然曾去中国换肾，后来也因排斥而需摘除掉那颗不属于自己的器官，从此就得每星期洗肾3次。七旬老人日渐体力衰弱，终于在最近一次洗肾的过程中，老人呼出最后一口气，灵魂摆脱了残弱的躯体，自由自在飘往另一个世界去了。

2003年，由墨西哥导演Alejandro Gonzalez Inarritu 执导，Guillermo Arriaga编剧，拍了一套美国剧情片，叫做《灵魂的重量》“21 Grams”。这是一套采用非线性的叙述方式，并充满片段跳跃的电影。电影介绍说：“不管你是否恐惧，它最终都会将临，在那一刻，你的身体轻了21克”，“在死亡的瞬间，人失去了21克的重量”。这部电影鉴证了将近一个世纪以前，Dr. Duncan MacDougall 所做的灵魂重量实验。

在调查很多濒死经验临床案例后，有部分科学家，将灵魂定义为以某一种形式存在的能量场。
1907年，美国麻省的Duncan MacDougall 医生，为了验证灵魂是一种可以测量的物质，设计了一种安装上特别秤的床，把将死的人放到床上去，然后量度他们死后体重的变化，发现有人死后立即减少了21克的体重，这个重量应该就是灵魂的重量，它是以能量的形式离开了肉体。







康奈尔大学威尔医学院（Weill Cornell Medical College）的Sam Parnia 医生，除了是重症监护医生以及大学讲师，主要研究心臟病患者的濒死体验。2008年，他和同事们分析了1500心跳骤停幸存者的大脑功能。Sam 对濒死的病人进行实验，在天花板上面放一些物件，其中就有7个被救回的病人，醒来后能说出自己灵魂离体时，所看到的景象，特别是天花板上的小物件，全说对了。
根据研究所得，人类的灵魂物质是较为特殊的种类，能够在广大的宇宙间任意翱翔，具备了正反物质范畴的所有变量。灵魂的组成形式具备了强大的能量场力作用，不被光粒子所束缚，具有任意的变化状态。还有------还有--------灵魂究竟是一种什么物质体系呢？那有待科学家们继续去研究吧！

人生如戏

在怡保旧街场的同一条街上，有3间茶室是咱们最常光顾的，有时3间茶室同时休息，不期然有点失落的感觉，逛逛荡荡，都不知道要去那里吃早餐才好。
（现在有很多熟食档的老板，自己不动手，只会在柜台收钱，把煮食物的差事全交给外劳去干，连咖啡也让外劳去泡！）

以前做饮食生意的人，几乎是一年365天也打开门来做生意，在他们的字典里，根本没有“休息”这两个字。老一辈的人幸勤耐劳，无论是泡茶、冲咖啡、烘面包、烫半生熟鸡蛋、煮武夷茶、炖咖央、蒸糯米饭；卖粉面的煮汤煮咖哩、酿豆腐、打制鱼丸等等等等，无一不是亲力亲为。他们都认为，如果“手停则会口停”（即不勤力就没收入），也担心如果不开门做生意，顾客会跑掉。
现代经营茶室的老板则作风大不同，有的每个月除了休假3天之外，公共假期也休，清明节也休，农历新年更休上半个月，说是出国吃风去了。

大约前两个星期，巷口的一间茶室突然关门休业多天，既又不是东主有喜，也不是出国吃风，听熟习的报贩说，茶室老板晕倒在冲凉房，已经移民去另外一个世界了。
才40开外的茶室老板，平日抱着一个大大的啤酒肚，走起路来左摇右摆，说是因为尿酸致使脚痛的关系。有次在吃早餐，还听到老板和顾客打牙骹，说他有高血压兼糖尿病，难怪老板脸红红，不过不是那种健康的红润，而是红到令人担心的发紫。

近日，欧洲足球标锦赛开始，有人说：“今次又死得人多咯！” 指的当然是那些沉迷赌球借债者，终至债台高筑，被大耳窿追债，逼得要跳楼自杀的事件。不过，那些每天晚上不睡觉去追看球赛者，也好像在进行着慢性自杀。多日睡眠不足，再加上深夜凌晨时分，看球赛时喝啤酒可乐、吃垃圾零食，鸩害着自己体内的五臟六腑。为了看球赛而搞到精神萎靡不振，办事不力，尤其是操作机械者，分分钟可能出错而醸成悲剧，那时真是“死得人多”了。

茶室老板也追看了两晚的球赛，早上又要早早开店，根本没充足时间休息。白天，客人见他无精打采的摊坐在椅子上，脸色一片死灰，都劝他去看医生。老板自己也觉得浑身不舒服，下午去了一间私人医务所挂诊，医生叫他入私家医院作详细检查。老板一听私家医院，立刻就想到钱的问题，如果进了私家医院，钱包就准会被割破一个大洞，上千甚至上万块的医药费，那要冲多少杯白咖啡，方能赚得回来？心想还是改天去政府医院挂诊好了，回家睡多几个小时，休息多一点，应该会没事的。当晚，老板在冲凉房，不知怎的眼前一黑，摔倒地上，竟然就一命呜呼！

今天去巷口的茶室吃早餐，只见老板娘忙碌的在泡咖啡，两名伙计忙进忙出，其他卖粉面的档主也忙得不可开交。食客们津津有味的吃着云吞面、板面、咖哩粉、猪肉粉、河嘻、烘面包搽鸳鸯（咖央和margarine）、生熟蛋；慢条丝理的啜饮着白咖啡、咖啡乌、teh丝、独树香；高谈活论，指手划脚，一群人还谈论着欧洲足球赛事。
看来老板的不存在，似乎半点也没影响到老板娘和伙计们的工作进度、食客们的食欲、茶室里的热闹氛围；生意仍旧是那么的兴旺、活着的人依然是那么的积极、旧街场的车辆依然是那般的拥挤、天气仍然是那么的炎热----------------

爱心枕头

月初，孩子说，双亲节要给俺们送礼物，老爹说：“中餐西餐都吃了两次，不用买礼物咯！”
孩子还是把咱们带去购物商场里的一间有机店，说是去拿预先订好的枕头。
有机店不是专卖有机食品、有机蔬菜水果的咩？怎么也会卖起枕头来的？

在有机店逛来逛去，只见购物手推车里的物品越放越多，有机面、有机菜、有机豆奶、有机椰油、有机小麦草大麦草等等等等。
“我们不是来拿枕头的吗？”
“哦，听说刚从货仓拿出来，货车和枕头大概正在路上吧!”

在等待中和继续的选购中，结果，有机店的售货员，推着小山般高的很多硬纸盒出现了。一对也在等待的顾客首先就搬了5盒上他们的手推车，原来这些每个售价300零吉以上的枕头，如今折扣70%，本来滞销的货物，降了价，突然就变成了抢手货。
隔天，咱们把两个重甸甸的硬纸盒带回2百多公里外的乡下，倒出来一看，哗！好大的枕头，好香的枕头，双亲节礼物原来是两个荞麦枕头。

对于荞麦的认识，还是以前在超级市场，看到从日本进口的荞麦面，也有买过回家煮。据说荞麦面中有rutin，可以缓解心血管疾病，而且它的糖蛋白（glycoproteins）量很少。后来，因为荞麦面的价钱越来越高，自此也没再对它发生任何兴趣了。
呈三角形的荞麦种子，包在一个硬壳里，去壳后，就可以磨成荞麦面粉；法国人用来做黑面包，日本人做荞麦面，朝鲜人做凉糕，波兰人用去皮但未磨的荞麦种子煮粥，欧洲人除了煮粥、还把荞麦面粉当作淀粉用，使汤变稠。

荞麦枕就是用荞麦壳做的枕芯，荞麦壳很特别，具有良好的透气性，而且永不变形。其实用荞麦壳做枕头已经有很长久的历史，《本草纲目》就曾记载过，使用荞麦壳枕，至老明目，清热安神，促进睡眠等。看来，荞麦枕头作为一种保健枕的效果，应该是不错的。荞麦性属微寒，所以具有醒脑凉血的作用，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾亦具适当的疗效。

第一晚用荞麦枕头，不懂是不是因为太疲累的原故，把脑袋放在荞麦枕上，眯上眼，一觉就睡到天大亮。勿管荞麦枕的功效真的有多大，因为是孩子送的礼物，里面盛载了满满的亲情，所以枕上去，自然会闻到香气，自然会睡得特别安稳咯！

袖珍王国

昨天女儿在Amsterdam机场逗留了好几个小时，等候转机，幸亏有“面书”这玩艺儿，可以放几张照片给咱们过目，顺便打打牙骹，然后又继续往卢森堡飞去。以往咱们是完全不会去注意什么卢森堡，印象中那个应该是欧洲某处的大森林加上很多古堡。这次因为女儿被派去这个欧洲大陆仅存的大公国出差，俺也不禁随之对这块远在十万八千里的小小地方感兴趣起来。

位于欧洲西北部的Luxembourg，东边是德国、南面紧靠着法国，西部和北部则与比利时相连接，面积只有2586平方公里的土地（大概有3个新加坡那么大），长度82公里，宽度57公里，原来是欧洲最蚊型的国家。
可是，别看人家地方小小，除了铁矿啥也没有，卢森堡人有的是充满了智慧的脑袋。

Luxembourg的经济稳定、政府注重保障民生，使它成为一个高收入、低通膨、低失业，除了Qatar之外，卢森堡还是全球第二富有的国家。过去是以工业为主，现在的卢森堡已经成为全球最大的金融中心、欧元区内最重要的私人银行中心，以及全球第二大的投资信托中心。卢森堡的私人银行也走瑞士银行的路线，为有钱人最喜欢的避税港(tax haven)。据说，朝鲜金正日40亿美元的秘密账户，就是在卢森堡的银行。

既然只有一块豆干那么大的卢森堡，夹在欧洲三国之间，自公元前1世纪开始，它就被强势的罗马凯撒军团征服。以后陆陆续续，曾被法国、西班牙、德国、比利时、荷兰等国家转来转去，直到1890年才独立成为卢森堡大公国。不过在第一次世界大战时又被德国控制，二战时再被纳粹占领。1946年卢森堡加入了联合国，1949年加入北大西洋公约组织(NATO)，1957年成为欧洲经济共同体的6个创始国之一，1999年加入欧元货币。

所以说卢森堡人真聪明，他们知道和睦亲邻的结果，会对自己非常有利。而卢森堡人最少可以掌握3种语言（这和番薯邦有点相似），那就是法语、德语和卢森堡语；可是人家把这3种都归为官方语言。法语用于行政、司法和外交；报刊新闻和布道就用德语；卢森堡语为民间口语，也用于地方行政和司法。
至于教育方面，从小学低年级开始用卢森堡语授课，高年级转用德语讲习，中学又再转为法语，不能掌握3种语言的学生，就拿不到中学毕业的文凭。他们年青的一代更能说英语、意大利甚至葡萄牙语。仅管卢森堡人给外国人的感觉，是他们都拥有高超的语言水平，但卢森堡人则不以为然，他们对自己为了求职谋生，需把大半精力都消耗在几种语言的学习上，觉得非常无奈。更何况满脑子的单词，大大干扰了文学创作的灵感，无怪乎在卢森堡，从来没有出现过什么文学家之类，只有金融家和企业家倒是出过一些。

许多欧洲国家的人，都想尽办法移居卢森堡，这里实在是一个很美丽的千堡之国，那些持有欧洲国家护照的人，也是比较容易在卢森堡找工作和申请居留。






阿道夫大桥(Pont Adolphe)，卢森堡的市标之一。


看了这个经济发达的袖珍王国，回顾自家的番薯邦，土地比人家大过不知有好几十倍，资源丰富；可惜番薯愚民选上了一群塞满了草和米田共、兼自大狂又不时头壳发热的脑残废物，搞了半个世纪以上，把一大片肥沃的番薯地，逐渐搞成贫瘠兼处处埋毒的土壤，真是呜呼哀哉，番薯愚民真是后悔莫及焉！

Tajinaste

离开摩洛哥和西撒哈拉，距离非洲的西北海岸约百多公里，7座火山由大西洋中冒出海面，组成了加纳利群岛(Islas Canarias)，从1497年开始，the Canary Islands已经沦为了西班牙的殖民地。

15世纪，加纳利群岛的原始居民柏柏尔族 (Berber)的关切人( the Guanches)，和西班牙入侵者进行了激烈的战争，随着他们的领袖被骗出来谈判而遭受杀害，这些美丽富裕的火山岛，终于完全落入西班牙的统治之下。许多关切人因为抵抗强权而被屠杀，余者被卖作奴隶，剩下的不是被罗马天主教洗礼，就是和西班牙人通婚，经过同化之后，关切人逐渐被徹底的灭绝了。

唯一存活到今天的有关Guanche的语言，就是当我们听到了“tajinaste”这个植物的名称。
Tajinaste，中文叫做野蓝蓟，是一种两年生的草本植物，可以长到3米高，是Tenerife 岛上的特有品种，主要生长在充满阳光、布满沙硕和火山岩、2千英尺高的泰德峰（Las Canadas del Teide）山坡上。虽然野蓝蓟的西班牙语是tajinaste rojo，但实际上，这个名字确是来源于Guanche语言。

野蓝蓟的学名是：Echium wildpretii，这个名字是由英国植物学家Person和 Hook，为了纪念19世纪的瑞士园艺师 Herman Wildpret 所起的。野蓝蓟也属于紫草科
( Boraginaceae family)，第一年会长出茂密的叶子，第二年才长出直立的花序( inflorescence)，通常开花在春末到初夏间。野蓝蓟喜欢大量的阳光，长在干旱的环境，却又能抵御低至零下5度的气温。
野蓝蓟有好多俗名：tower of jewels （宝石塔）、 red bugloss 、 Tenerife bugloss 或是 Mount Teide bugloss。

超凡脱俗的Tajinaste，生长在巨大的火山口，无惧于炎热干旱或是高寒的夜晚，处处充满着上古时代的原始味道，感觉有点像悲壮的关切人，竖起带血的手，指向太阳，控诉着他们种种的不幸。

乌龟、水蓊菜、四脚蛇

许多年以前，俺家小孩有天和他们的老爹去逛金鱼铺，回家时手里挽着一个塑胶袋，里面有几个像20仙般大小的东西在爬来爬去，原来是4只小龟。据店老板说，那些乌龟是不会占很多地方的，因为牠们的体形永远都是差不多，不会长大。4只乌龟只吃蓊菜，有时卖菜的不经意的把几根苋菜参在蓊菜中，那些乌龟对苋菜竟然一口也不吃，岂有此理，乌龟不是啥菜都吃的咩？

卖金鱼的老板不是说那些小龟不会长大的咩？可是那4只天天吃蓊菜的乌龟，渐渐越长越圆，圆得有如俺厨房里那个扁平的煎蛋锅，最后只好买几个大塑胶盆放在院子里，分别当牠们自己的游泳池了。

以前1块钱可以买到一斤多的蓊菜，如今，蓊菜竟然可以卖到4块钱一公斤。这几只大食懒，食量还真不小，蓊菜给少一点，牠们就把爪子往水盆边“刮刮刮”，吵得你非要多给牠们几根蓊菜才肯罢休。

蓊菜价格不止飚升，还时常缺货，害得俺有时冰箱里明明是存有很多蔬菜，却还得天天去巴刹找蓊菜，卖菜的阿婆阿婶说：没有蓊菜，可以吃别的菜嘛！

后来可让俺发现了新大陆；有位卖菜嫂，从她菜园附近的鱼塘割了水蓊菜拿出来卖，两块钱一大把，家里那几只大食懒，竟然对水蓊菜情有独钟。水蓊菜的茎和叶特别有嚼劲，几根就可以让那些乌龟咬上大半天，相当有满足感，少分量也能填满牠们的大胃口。于是定下卖菜嫂，每个周末都向她买水蓊菜。

有天卖菜嫂说：最近鱼塘来了几条四脚蛇，身长好比人的高度，那些水蓊菜给四脚蛇的身体擦过，通通都不能要了。

话说农历新年期间，孩子回乡过年，到处逛逛，于是去了Gunong Lang 。在等游艇的当儿，只见不远处有一群活体在水里栽浮栽沉，优悠自在，玩得好开心。俺猜来猜去，就是一直猜不到那群活体究竟是何方神圣？直至乘着小艇驶近一望，哎哟！原来那是一群好像小鳄鱼般大的四脚蛇在水里活动！

俺有位朋友对小动物非常有爱心，附近的流浪猫竟然也懂得去她家院子里生小猫。可是不知什么缘因，那些小猫会一只一只消失得无影无踪。直至有一回，一条大大的四脚蛇在她眼前蹿过，爬到屋外的大沟渠下，那时，4只小猫已经不见了3只，朋友方才恍然大悟，原来小猫都成为了四脚蛇的点心。

卖菜嫂对那些巨型四脚蛇心存恐惧，也不大敢去鱼塘割水蓊菜，俺又得天天去巴刹找那些贵蓊菜了。家里那些乌龟吃惯了脆口的水蓊菜，竟然嫌弃那些没嚼劲的贵蓊菜，真是太岂有此理了！

最近，卖菜嫂告诉我，鱼塘里的鱼都给四脚蛇吃光光，找不到食物，四脚蛇全跑到别处去了，水蓊菜可以任她割了。

一向以来，DR Park 的人工湖里养有很多锦鲤，许多人把家里吃剩的、过期的面包带来这里喂鱼。撕碎的面包往水里一丢，鱼群就游过来张大口吞食，大人小孩都喜欢站在桥上，陶醉在喂鱼的乐趣中。

可是最近发现，湖里的鲤鱼好像全部失了踪影，上个星期，俺亲眼看见3条大大的四脚蛇，在水里一浮一沉作蛙式游泳，啊！现在俺终于明白鱼群失踪的原因了，原来又是因为四脚蛇的关系！

苦友

“ 铃------铃-------铃------铃-------” 我的天，那条鱼正在锅子里慢火煎着，不是阿花又打电话来吧？
“喂？”
“  呜-----呜------呜------呜-------” 一听到对方的哭声，糟糕，又是阿花诉苦来了！
“ 我的头好像有点麻痹，我怕脑子里生东西----------”
“ 我的腰有点痛，会不会是肝出了问题？----------”
“ 我的头有点晕，我怕自己贫血--------------”

这几天，阿花不停的打电话给我，早上我还在巴刹逛着，她就开始一直打，（幸亏她没我的手机号码，真是谢天又谢地）中午煮饭时，正给鸡腿剥着皮，双手油腻腻的，电话铃声偏在这时震天价响。下午在上网，正努力的在脑子里搜索着，某个字的汉语拼音究竟是啥？却在这时接到阿花电话。晚上我在洗碗时，满手洗碗液的泡沫，还得匆匆拿起听筒，听阿花在另外一头啜泣。虽然觉得有点烦，但是想到阿花的处境，又不禁会同情她，唯有耐着性子，好言安慰，暂时借双耳朵给阿花，在电话里听她发牢骚和诉苦了。

阿花一向是个不能待在家里，非常喜欢到处跑的女人，历年来，所结交的朋友多到要分门别类。有教堂里的教友、跳舞班的舞友、打麻将的雀友、逛街购物的shopping友、到处试吃美食的makan友、聚在一起打牙骹的牙骹友、一起上卡拉OK的唱K友、相约出国旅游的阔友。因为阿花有几个孩子在欧洲淘金，那几个Euro提款机，每当阿花一提起，一定讲个没完没了，高兴得眉飞色舞，仿佛是一只把羽毛全竖起的火鸡，昂起头，骄傲的大摇大摆。

在风花雪月的日子里，阿花根本忙得浑然忘我，除了她要问一些问题之外，从来都不会给我打电话。有道是好景不常在，去年我刚去了广州，阿花就天天来电话找我，原来她的丈夫突然中风，造成半身不遂，她要找人诉诉苦了。
最初那几个月，天天听阿花说她化了一万多令吉，请了一个万能菲佣、顾了按摩师和针灸师上门治理她的丈夫、天天载病人去那些收费高一点的地方做物理治疗，效果会更好、每月买几千令吉的保健品-----------等等等等。
每次我得拿着听筒半小时以上，光听阿花好像在烧一串很长很长的炮仗似的讲话，而我就在那里只是“哦” “噢” “哦” “系呀” “ 好咯” 的回答。左手痹了换右手，右手麻了又换左手，最后连耳朵都麻了，阿花讲什么俺都好像听不大清楚，幸亏那时她忽然说：“ 有电话进来了！” 啯一声就挂断了，俺方如释重负。

后来，阿花告诉我，她的佣人跑了，她要服侍她的丈夫，每天重复着很公式化的生活。渐渐，她的多种类朋友没再来找她，她觉得很寂寞，生活枯燥又苦闷。因为有个生病的丈夫，那里都不能去，连去美发院弄头发，也得带着那个撑着拐杖的病夫一起去，说着说着，阿花又悲从中来，在电话那头呜呜咽咽哭起来了。

就在我苦思着，如果阿花打电话来哭诉，该如何安慰她时，刚刚她来电捎来一个令人兴奋的好消息：有几个雀友会每天来她家里陪她打麻将，她不会再那么的苦恼了。不止阿花高兴，听了这个消息，我也实在太高兴了，希望阿花的新雀友能够继续、永远的陪她天天搓麻将，那么阿花就可以暂时不用打电话向我吐苦水了！阿弥陀佛。

贼患

星期二早上，邻居告诉我，有贼潜入她的庭院。首先，她发现平日置放好好的扫帚横躺在地上，还有不知那来的小钳子丢在角落里。经过她仔细检查，门锁有被撬过的痕迹。
隔她两间屋子的邻居也像发现新大陆似的呱呱叫，她女儿的球鞋失去了踪影，幸亏脚踏车还在，只是移了位子，门窗也有被撬过的痕迹，木门都损了一角。

不久，一辆警车停在对面印度人家门前，一个便衣探员拿起相机给屋子拍照，另两个在按铃叫门，里面却没人回应。我和邻居说：对面屋子不知是否被贼光顾了？邻居回答：一屋子几个大男人，贼怎能进得去呢？怕是另外一个case吧？警车等了一会，才刚开走，印度人和朋友随后回家。印度人等警察回来，等啊等的，等得不耐烦，又和朋友出街。过后，只见警车和三个便衣探员，又折回来按门铃在栅门外高喊。这些人好像在玩捉迷藏，来来回回了几趟，最后还是咱们这小区的巡警马打陈，成功见着了事主。

据马打陈说：有几个吉灵贼，近来在这小区频频干案，要大家小心门户，如见可疑人物车辆，马上给他打电话。原来对面印度人家里，在当天凌晨，让贼偷进入睡房，把放在床边的手提电脑、电话、钱包通通偷走。印度人隔壁的一家，玻璃窗叶被贼强行撬开，幸亏没有破门进屋。

星期三一大早，俺睡眼惺忪的走出房门，惊见客厅的玻璃窗叶，不知何时被扳开，一个念头即时在脑中闪过，哗！吉灵贼真是猖狂极了！赶紧四下视察一番，除了发现放在庭院的扫帚，横搁在和邻居中间的一道围墙上头，摆在窗前的一小盆竹叶，被移开了两尺远之外，就没有发觉其他不妥之处，真是要感谢上帝咯！

再隔多两间屋子的邻居说：早上6点左右，先生载女儿上学，太太在厨房，听见门锁有声响，出来一看，一个身材瘦小的印度贼正在撬门锁，太太立刻打电话给巡警马打陈。马打陈火速乘摩多来到，追印度贼追了好几条街，可惜让贼逃脱了。

不久，邻居发现，紧挨她家隔壁那家的院子，树丛中有多双鞋子，原来吉灵贼把偷来的鞋子拆了鞋带，用鞋带来钩东西。这屋主时常出远门，叫我的邻居帮他收邮件，他的院子杂乱不堪，树丛花草从不修，长得好像森林一般，无疑给吉灵贼一个很好的藏身之所。只见靠近两边的围墙，一面有个倒放的大水缸，另一面是汽车的引擎前盖处，吉灵贼有两个很方便的踏脚处，随便一翻就跳进隔壁院子里。然后一家挨着一家的去撬窗撬门了。
邻居说：脏懒的屋主还故意把自家门窗打开，让贼看到他家里的凌乱，没有东西值得去偷。可是他却完全没有顾及邻居的安危，制造环境给贼人藏身，贼人把他随处放着的钳子、镙丝起子拿去造案，这么自私的人，可耻极了，真该打。
马打陈说：捉不到贼人，他觉得很malu，可随他来的上司却一副不在乎不耐烦的样子。如果马打陈是上司，情况就会不一样。一个有羞耻心、有责任感的上司，就可以带动整个团队有效率的去打击罪恶，咱们就不用天天在防着，吉灵贼几时又来犯案了。

燕子的唾液

记得每看香港的粤语残片，片中如果演到有钱人家的部分，观众一定会看到侍婢或佣人，不是捧着一碗燕窝粥到男主人的书房，就是捧着一盅炖燕窝，送到女主人寝室里的片段。在中国人的观念里，有钱人显摆身份的其中一项，就是常吃燕窝。所以当要形容某人是有钱人时，就会说此人天天鱼翅捞饭，燕窝漱口，极尽奢侈。
可是在西方人的眼中，吃燕窝就等于吃鸟的口水和痰，如此核突之事，实是不可思议！

中国人自明代开始，就把燕窝当作是名贵食品之一。传说是由于郑和下南洋，船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛某个荒岛处，粮食将尽。无意中发现在峭壁缝隙间的燕巢，命船员去采摘，清洗后炖煮来吃。过了几天，见船上每个人显得精神饱满，脸色红润，遂把燕窝带回国献给当时的明成祖吃。

据清宫老档记载，乾隆下江南，每日清晨，御膳前，空腹吃冰糖燕窝粥。光绪的早餐，每天都有燕窝菜；慈禧吃早饭，一桌30多样菜，用燕窝的就有七八样。

曹雪芹以自身的生活积累，了解当年宫廷御馔，在《红楼梦》里一连写了贾府众人大啖燕窝的情节。如秦可卿损亏吃燕窝；宝钗把自家燕窝，给时常咳嗽的林黛玉弄冰糖燕窝粥来吃；宝玉因哀悼晴雯，没吃晚饭，一夜未睡，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃。

在人类追求把燕窝当上级补品的背后，却是包含了极度的惨忍、血腥、赶尽杀绝、环境的破坏以及严重污染。

燕窝是金丝燕（Swiftlet）分泌出来的唾液，混合羽毛所制成的巢。每年的12月到次年的3月，金丝燕从亚洲大陆南飞避寒，在南中国海和印度尼西亚一些荒岛上筑巢产卵，待幼鸟孵化，然后飞返北国。
每天黎明时，雌燕高声鸣叫，刺激体内分泌大量粘液，一点一滴的吐出，在悬崖上向着太阳的一小处缝隙间，将唾液一圈圈缠起来。待阳光一照，胶质的粘液就凝结成丝，晶莹透体。跟着雌燕飞入海中，选取一种硅质海藻，用喙把海藻颗粒涂抹在巢的里里外外，以增强韧度。
金丝燕得往来飞奔上千回，艰辛缓慢，大约需要20天才能把巢筑成，采燕窝的人就趁机把巢偷走。金丝燕产卵期紧迫，逼得要衔来羽毛、小草，加上吐出的唾液再次筑巢，却又被躲在一旁的采窝贼偷走了。
采燕窝人冒着危险，只用简单的工具，攀爬险崖绝壁，进入毒蛇恶虫的山洞里偷燕窝，很多时就这样一去不回头，连尸骨也找不到呢！
  
那些筑在特别高的悬崖边上的燕窝，更加受到燕窝商的觊觎，因为可以卖到更高的价钱，得到更大的利润。
被高利诱惑的攀岩高手，在布满苔藓的崖壁上，好像壁虎似的手脚并用，往岩壁裂缝中的燕窝爬去。巢里的几只雏燕还在张大口等着父母喂食，岂知突然来了一双大手把牠们抓起就往山崖下扔去，把雏燕摔死，不到3分钟，金丝燕的巢已被割下放入采猎者背上的篓里。

成燕刚巧觅食回来，在空中目睹幼燕被害，即时呼朋唤友，齐向入侵者报复。采燕窝人熟练的先戴上目镜保护双眼，系上保险素，把保险拴钉入石缝中，然后转身用小刀劈杀冲下来的金丝燕。燕群一波接着一波的冲往敌人，用啄和爪，夹着凄厉的鸣叫。一时在山壁悬崖上，羽毛和血污四下飞溅，鸟尸遍布。采猎人也被抓得衣衫破碎，满身血痕，脸上和短刀，粘满了鸟血和鸟毛。
采集者从篓里拿出预先准备好的爆竹，点燃丢向燕群，金丝燕被吓得四散逃避，但是，爆竹点完了，被激怒的燕群又回来继续牠们的反击。有些燕子会集中去啄那些绳索，直到绳子断了，采猎者也失足摔下崖底，一场血腥的人鸟大战方才告一个段落。

由于人类的贪婪，过度采摘燕窝的结果，造成金丝燕频临灭绝。如今，中国唯一的常年栖息地，大洲岛国家保护区的金丝燕，仅剩十几只而已。清代吴伟业写过一首诗：
                                          
       海燕无家苦，争衔小白鱼。
       却供人采食，未卜汝安居。

随着燕屋的兴起，养燕业近年来在东南亚更为蓬勃，最大的销售市场也当然是中国。中国人对燕窝特别钟爱，也是由于国人的消费能力越来越强的缘故。俺就曾经在昆明那个七彩云南，卖药材的商场里闲逛，亲耳听到俺前面的一个美眉，对她朋友说，她妈最喜欢把冬虫草捣碎来蒸猪肉。是冬虫草嗄！不是冬菜蒸肉饼哦？

燕屋所取得的燕窝，都是草燕和毛燕之类，有很多杂毛鸟粪，肮脏腥臭无比，需要清洗。首先是清除粗毛和草，再剪成小块继续清理，接着浸泡，让较小的杂质浮上来。再来就是把燕窝泡在加入化学药物的水里几个小时，直到全都漂成白色。再用沸水洗去药水的味道，把燕碎弄成燕饼的模型，再进行烘干。最常见的燕盏有叶形、条状及圆饼，有些另外加工，染上黄色、红色、或花斑颜色，美其名为金丝燕、血燕、花燕等等。

1997年，印尼深林大火，加上大海啸，把金丝燕的居所破坏，大量的燕子飞到马来西亚，在许多无人居住的荒屋筑起了燕巢，带给屋主上百千万的财富。一时之间，荒屋价格飚升，成为争购的对象，人们一窝蜂的挤入养燕业，把好好的房子也拿来改建成燕屋，为得就是要分享燕窝带来的厚利。

滥建燕屋的结果，造成严重的环境污染，引燕的吵杂声浪干扰了附近的居民，近来也有不少地方的居民，群起签名反对店屋变燕屋。
连槟城乔治市的世遗地位，也因为燕屋氾滥的问题，被联合国教科文组织（UNESCO），向大马政府发出警告信并要其解释。乔治市的店屋做为古迹区，是其中一个申请入遗的重要阶值，现在竟然有200到300间房屋改为燕屋，导致环境污染及损坏建筑的结构，养燕活动已经对多元文化遗产带来了极大的负面影响。

不知道人类什么时候，才能打破对燕窝的迷思，让金丝燕能够不受干扰，安心的繁衍牠们的下一代。也有人说，人类为啥这般颠倒，自己看见他人吐口水吐痰，都会觉得脏和恶心；可是去吃鸟的痰液，却觉得无上荣幸和美味，是为了什么虚荣心和面子么？说来也真是可笑和可悲，竟然会去化钱买了添加化学色素的燕子唾液来吃咧！

新官上任

8月12日，北京机场有个普通的一家五口，父母和两女一子，各自手提肩扛着行李下飞机；当其他乘客眼见有美国使馆人员来接机，才发觉，原来刚才同机的那一家人，竟然是刚接任的美国驻华大使骆家辉。
Gary Locke 一家人衣着简单朴实，比普通人更普通，就是来接机的也只有几名使馆人员而已。骆家辉因为要和孩子在一起，舍大使专用车不坐，一家人全坐上一部七人商务车回大使馆去了。
Gary Locke 这趟低调朴实无华的出场，确实比任何一个官员的豪华气势排场来得震撼，也赢得了许多人的好感。

看看咱们自家的无名小卒，坐上一辆挂着个狗牌的官车风驰电掣，前面就有交警给他们 wiwo wiwo的开路，在马路中突然截停其他正在行驶的车辆，几乎要害人家撞车。普通小官，挂名出国招商，甚至去考察人家怎样处理垃圾，家眷和佣人加上随行官员几十人一起出国，送机接机的党员，加上采访媒体，黑压压一大群塞满了机场的出境和入境大厅。

美国人的价值观，公民和官员是没有高低之分，骆家辉的朴实，应该是追求气势派头的东方国家官员们的一个优良学习对象。

因为奥巴马派了一个美国华裔Gary Locke去中国当大使，又加上他以前当州长和商务部长时曾多次访华，许多人就自然会一厢情愿的想错到隔壁去了，以为和有着一张华人脸孔的骆家辉打交道，以后一切都好办事了。

就像前驻英中国大使马振岗所说，这个刚上任的华裔美国大使，和以往的所有大使没两样。他们的职责就是代表自己的国家和政府，他们要向自己的老板作出交代，为自家东主争取一切利益，还要是最最大的利益。

骆家辉始终是美国利益的坚定维护者，在担任华盛顿州长时，他在访华期间，不是推销华盛顿萍果，就是为星巴克打广告。当上商务部长后，Gary Locke在督促中国继续开放市场、美国扩大对华出口、知识产权保护等议题上，态度强硬，把话都说得非常尖锐，表示得过份卖力的讨好主子；咱们在电视上看了，不禁会问，why this American Chinese is so anti-China?
其实骆家辉就是要竭力显出他的本事，尽他的职责，把老板的意愿尽情表达出来吧了！

骆家辉是一个连一句完整汉语都不会说的美国人，一个香蕉人，一个比普通美国人更加美国化的美国人，一个表子像汉人，骨子里却是实实在在的美国人。而前任美国驻华大使Jon Hantsman，却是一个口操流利汉语的洋人，还有个中国名字叫做洪博培。洪博培回美后，已经准备加入共和党竞选下任总统，实行和奥巴马拗手瓜了。

勿论骆家辉曾被批评为一个“鹰派” 官员，他的中国脸孔和儒雅气质，以及这次超低调的赴京上任，他的简朴形象，已经为他在中美两国的知名度，推上了更高峰，更受到全球媒体的瞩目，变成了一颗大使明星，魅力四射。