2020年8月31日星期一

又是独立纪念日

国家独立,转眼走过了六十三年。“ 默迪卡”藏在心底,激情早已泄掉。

冠病肆虐,行动管制,经济受重创。政党互斗,典当国民利益。

世界乱七八糟,前路茫茫,将何去何从?

一次次面临选择,一次次面对分岔,道德良知,正义清廉,如海底捞针。

也应惊问,国运何时转佳??? 


2020年8月22日星期六

茶卡盐湖

 

在古代,食盐的来源可分为三种:海水、岩盐和盐湖。那些居住在海边的居民可以直接以海水煮盐,然后把成品与内陆居民交换粮食。

传说炎帝时,民众被教导“煮海为盐”,后经福建考古发掘出土的煮盐工具,证明早在公元前5000年至公元前3000年间人们已经懂得利用海水煮盐。到了明朝永乐年(1403-1424年),有文字记载当时人们制盐工艺已发展到建盐田,改蒸煮为日晒海盐了。而在内陆交通不便的地方,譬如四川等地,岩盐就成了唯一的来源。对於青藏高原东部边缘生存的羌族人来说,获取盐产的地方就是盐湖。


青海最重要的盐湖区都集中在柴达木盆地内,此处周边被阿尔金山、昆仑山、祁连山全面围合。进入盆地的水气被高山阻挡,由於降水量非常有限,既使加上融雪亦不足以冲出山坳,最终形成了中国最著名的内流区之一 ~~柴达木内流区。


茶卡盐湖位於青海省乌兰县茶卡镇,柴达木盆地的最东端,南面有鄂拉山,北面为青海南山与青海湖相隔。由於板块运动(plate motions) ,在青藏高原的形成过程中,部分海水积留在低洼地带,形成许多盐湖,茶卡盐湖即其中之一。茶卡盐湖湖面海拔3100米,总面积105平方公里,盐储量4.48亿吨,为中国十分难得的天然“绿色食用盐宝库”,据悉盐产量可供全国人民使用大约75年。


茶卡盐湖是一个封闭的内陆湖,镶嵌在雪山草地间,亦是固液并存的卤水湖。俺一向只知道有卤水汁、卤水豆腐、卤水蛋、卤水花生、卤水鸡腿鸭腿、卤水鸭舌等等等等, 卤水湖究竟是啥东东呢? 原来卤水湖是盐湖中常年保持有一层深度不大、矿化度很高呈饱和状态盐类溶液的湖水,下面为各种结晶盐类的湖泊。 


大约在公元前206年至公元25年的西汉时期,当地羌族人就学会采盐食用。《汉书、地理志》记载:“金城郡羌西北至塞外,有西王母室、仙海、盐池。” 仙海指的是青海湖,盐池就是茶卡盐湖。自乾隆二十八年(1763年)开始,官方进行大规模开采盐湖,并定有盐律;光绪三十四年(1908年)更设立了所谓的丹噶尔厅盐局,似模似样有条序的经营管理起茶卡盐来了。


茶卡湖区年降雨量小,注入湖中的水量也不多,加上蒸发强烈,因此含盐量极高,盐晶呈青蓝色,那是含有矿物质的原故,所以茶卡盐湖盛产“大青盐”而闻名。



在3000米以上的青藏高原磨磳了超过24小时后,这里空气稀薄,紫外线强,加上天气又冷,俺开始头痛欲裂,吸了两罐养气吃了panadol 情况都没好转。参观过茶卡盐湖就赶紧回到海拔高度2000多米的西宁去了,疼痛方慢慢消失。


想到上世纪50年代在茶卡盐厂开采盐湖的工人,工作辛苦,生活条件差,随时可能患高山症,拿着仅有的四大工具:铁锹、耙子、铁钻、铁漏勺,就如此人工采挖、手推、骆驼运,每 天能挖到5、6吨盐。到了70年代,茶卡盐厂设计制造出吸式采盐船。当年曾经采盐的运输工具,如今成了景区载游人环湖的小火车。到了90年代,茶卡盐湖采盐已全部机械化,船采船运,年产量达百万吨。2016年,青海茶卡盐湖文化旅游发展股份有限公司成立,自此每年有上万名游客来茶卡盐湖游览,除了拍上美照,同时也带走茶卡的湖盐。




茶卡盐湖面积空旷、地势平坦,湖面具有强烈的反射能力,如同一面镜子,被称为中国的 “天空之镜” ;景区内亦有不少户外大型盐雕。

 

茶卡盐风吹作片,青藏烈日晒成垛,

盐湖雪峰相辉映,湖水长天同一色。