汝爱汝「肾」

人体内，位於后腰部的肋骨缘下，有两个外型长得像蚕豆、约拳头般大小，叫做「肾」的过滤器。「肾」的功能，是负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡、清除过多的水份，从而产生尿液排出体外。

人体每时每刻，都在进行着新陈代谢，因为食物中的蛋白质与体内代谢而产生的废物，会进入血液，「肾臟」就负责过滤血液，把肌酸酐 （Creatinine）、尿素（Urea）、尿酸（Uric acid）等含氮物质，通过尿液排出体外。

每天，肾的工作繁忙，除了要过滤大概160到190公升的液体，还得执行电解质调节、释放与调整血压相关的荷尔蒙、释放红血球生成素、刺激骨髓制造红血球，以及合成维他命D、帮助钙质自肠道吸收、维持身体的酸碱平衡。

中医学把人体内的重要器官，分为五臟和六腑；五臟是：心、肝、脾、肺、肾，而胃、大肠、小肠、三焦、膀胱、胆，则为六腑。「肾臟」是人体的重要解毒器官，一旦肾臟受到伤害，导致排毒和排水功能不足，体内堆集了毒性物质和水份，健康就会出现大大问题了！

保护肾臟的方法，第一是要多喝水；人体内新陈代谢的废物，主要是由肝臟和肾臟处理，仅占人体体重1%的肾臟，每分钟得过滤1至2公升的血液，肾臟接受的废物，远远多於其他臟腑器官。
多喝水可以冲淡尿液，尿液快述排出，就能预防发生肾结石。有些人以为喝汽水、可乐等碳酸饮料、咖啡等饮品可以代替白开水，岂知这些饮料中的咖啡因，往往会导致血压上升，高血压就是伤肾的重要因素之一。大量的喝啤酒，也会使尿酸沉积，导致肾小管阻塞，造成肾臟衰竭。

第二是不要成为一名「食肉兽」；一个体重50公斤的人，每天最多只能摄取40克蛋白质，等於300克的肉；过多的蛋白质，就会对肾臟造成伤害。千万别以为餐餐大鱼大肉是很幸福的事，其实自己在慢慢折磨鸩害着可怜的「肾」却懵然不知呢！

第三就是吃得清淡；食物中的盐分，95%是由肾臟代谢掉的，摄入过多，肾臟的负担就被加重了。盐中的钠会导致人体水分不易排出，再进一步加重肾臟的负担，到时，「肾」不要罢工也不行了。

一般正常人的肾臟组织，大约仅发挥百分之三十的功能，就可以维持日常的排毒功能，也因此肾臟功能往往在损坏已经达到百分之七十，血中尿毒指数才明显升高。这时候检验出的血中尿毒指数升高，肾臟已是相当脆弱的情况，稍微不慎，肾臟就会迅速恶化。肾臟组织在慢性损坏后，是不会恢复的，治疗也只能减缓功能衰退的速度。

第四是生活要规律；很多人都喜欢晚上出去夜浦，通宵唱卡拉OK、打麻将、吃喝玩乐到天亮。这种夜不归宿的生活，都会加重体质酸化。抽烟喝酒，也极易导致人体酸化，这类体质，是培养肾病和其他疾病的适当环境。

高血压、糖尿病、高血脂等疾病，都能引起慢性肾臟病；慢性肾功能衰歇后期，也就是尿毒症时，大量有害物质蓄积体内，抑制骨髓造血功能，加速红细胞破坏，影响红细胞寿命以致贫血。

劳累过度，会造成人体免疫力降低，长期下去也会引发肾病。长期服食止痛药、抗生素、减肥药、利尿剂等，都会在不知不觉中，对肾臟造成损害的。
有些人时常感到疲倦，以为是过於劳累，忽视了肾臟问题。肾功能不好时，很多废物不能从尿液排泄出去，而蛋白质等营养物质却从肾臟漏出排掉，（所以尿有很多泡沫），患者就会容易出现精神不振、疲劳乏力的感觉了。