通常如果有谁去到芙蓉,回来必定会打包几盒芙蓉烧包送亲朋戚友,说是芙蓉出品的才最正宗;就好像现在看到那里都在卖兰州拉面,可俺还是坚持认为,要在甘肃兰州吃的才最正宗最好吃。
芙蓉烧包就是Seramban的代表美食,据说上世纪70年代,茶楼点心铺每天都会有些卖不完的叉烧包和烧卖等,对着这些点心,头脑灵活的师傅们,把馅料回收加工,以酥皮包裹又烘焙出一个新成品——烧包。如今芙蓉烧包的馅料一般都是叉烧丁、肉丁、洋葱、沙葛、青豆、姜等材料,外皮抹上蛋汁和芝麻然后再放入烤箱。
来到芙蓉,除了买烧包,看看芙蓉老街的好些建筑物也挺有意思,它们的存在即芙蓉百年历史的见证。
就好像这座拥有百年历史的芙蓉天主教圣母望见堂(Church of The Visitation),是芙蓉的地标代表之一,据说这栋建筑物是没打地桩的,建於1920年代,虽历经百年之久却仍然稳固结实。而那些天主教神父,则是在1848年开始在芙蓉以粤语传教。
这间婚纱店,曾经在1917年为孙中山革命组织——“ 中国青年益赛会” 旧址。据说当年所谓的中国青年益赛会,在马来亚由基督教卫理公会创办。本来还有吉隆坡闵南堂、吉隆坡广东堂、芙蓉堂、文冬中国青年益赛会及怡保中国青年益赛会,当然,捐地购置产业捐经费的全都是当地华人。英殖民期间,闵南堂、广东堂以及怡保中国青年益赛会被发现涉及革命事项,被吊销注册。闵南堂把全部资产捐给同善医院,最后只剩下苟延残喘的芙蓉、以及文冬中国青年益赛会。
这栋如今残旧不堪,用来养燕子的前芙蓉惠州会馆,曾经是芙蓉中华中小学校。芙蓉惠州会馆干嘛会把这栋产业,这么漂亮的建筑物租给人家养燕?实在令人不解!
二战前向来由国民党政府经营的中国银行芙蓉分行,於1948年后收档,原因是新中国成立,中国共产党上台执政,光头蒋跑路台湾,把海外业务也终结掉了。目前是一家机械贸易公司的建筑物墙外,当年的中国银行logo 还在。
常言道:“ 不懂历史的人没有根,忘却历史的民族没有魂”。历史是一种客观的存在,历史是过去传到将来的回音,其间的教益值得永远汲取。学习历史,铭记历史,会让我们增添很多正能量。无论去国外国内各州游走,除了找吃和看风景,博物馆、文史馆、民俗文化馆皆是能让咱们顺道一窥当地历史的所在。走一趟文史馆,感受一下先辈走过的足迹与风雨路,通过史料的认知,先辈的种种供献,亦足以让后代心中萌生点启示。
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