人之初，性本善

2012年3月5日，南半球真值夏天，早上8点左右，巴西Arraial do Cabo 的居民，已经在海边消署。突然，一群失去方向感的海豚，茫茫然被一波又一波的海浪，卷到了沙滩上。搁浅的海豚，拼命争扎，显得惊恐慌乱，沙滩上的男人，没有半点迟疑，立即纷纷下水把海豚逐一拉往水深处。眼看着约30只海豚的身影，逐渐沈没在碧蓝的海水中，众人拍手欢呼。

许多网民看了以上的录像，都称赞这些自发自动去救海豚的善心人士，觉得这班人大可以代表人性本善的证据。当看到海豚陷入困境时，这些人脑海里的第一个念头，就是要尽快帮助海豚脱困。他们的行为除了获得自我满足感，从来就不会想到有任何的实质回报。

三字经的第一段说：人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。
每个人生下来都是好的，只是由于成长过程中，后天的学习环境不一样，性情就有了好与坏的差别。如果从小没有好好的教育，一旦受到后天不良环境的影响，善良的本性就会变质。所以从小需得好好学习，区分善恶，方能永远做一个有人性的人。

人性，当然指的是作为人应有的正面、积极的品性，好比慈爱、善良，包含所有正义性的人类价值观，以人为本，对“人”个体的尊重，同情心和同理心。

主张人性本善，就是主张人性的根源点是善的，有善端才会有善行。
继承孔子学说的孟子，可以说是最先主张“性善论”的中国学者，他创造了儒家哲学的唯心主义理论体系。孟子认为，人生来就具有天赋的“善端”，他说：“人性之善也，犹水之就下也。人无有不善，水无有不下-----------”
孟子以善言性，指出仁、义、礼、智，正是性善的端倪，即四端心。孟子讲‘心’，不单只是行为的表现，不单只是修养，还深入到人的性情发起、发端、端始之处；由这里去体会人的性善以及内心的光明。

至于西方学者，有持这种观点的代表人物，为公元3百多年前、古希腊哲学家芝诺约（Zeno of Citium）所创立的斯多亚学派（Stoicism），以及法国哲学家卢梭（Jean-Jacques Rousseau）。斯多亚学派认为人虽然有自利要求，但人具有理性，能把自身利益与他人利益，按照理性的原则进行协调，从而取得和谐。十八世纪法国思想家卢梭，则认为人性本善，原始社会的人，就是生活在自由平等之中，快乐、天真，和谐；只是由于历史发展与社会制度等因素，才变质变恶。

善是与生俱来的，几乎每个人都有同情弱者和在自己能力范围内、帮助他人的行为。德国一家人类进化研究所，致力于寻找人类大脑发育的过程，以及人类协作精神产生的源泉。心理研究员连续每天在一群刚学会爬的婴儿面前，用夹子挂毛巾，把书叠成堆。过了几天，研究员故意笨手苯脚把夹子弄掉，把书堆碰倒，实验室里的20几个婴儿，几乎同时在几秒钟之内，都表现出要帮忙的意思。一个裹着尿布的婴儿，看看研究员的脸色，又望一下掉在地上的夹子，似乎立刻明白了怎么回事，手脚并用的爬去抓起夹子，推到研究员脚边。在整个实验过程中，研究员从来不主动要求婴儿帮忙，也不说“谢谢”之类的话，可是婴儿都表现出同样的热诚，完全展现了真正的利他主义精神，助人而不图回报。
在人类社会中，研究者处处可以找到人性本善的证明：人们为慈善机构捐款，尽力保护环境，甚至看到完全不相识的人身处险境，舍身立即救人；由此可见，助人为乐，是人的天性使然。

欲望是万恶之源，欲望越多恶行就会越多，欲望越大恶行也会越大。受到后天的影响，当一个人经受不住欲望的侵蚀，为了自己的利益而千方百计去对付阻碍自己实现利益的人，最现实的例子就是政客的许多恶行。
卢梭的政治哲学中，最主要的原则，是政治不应与道德分离。当一个政府不能以德服人，它就不能正常的发挥本身的功能；更糟糕的结果，就是败德的政客滥权贪腐，祸国殃民，把一个国家的经济拖垮，搞得民不聊生。善良的老百姓除了有恻隐之心、恭敬之心、当然还有羞恶之心（羞耻憎恶的心态）、是非之心（分辨是非得失的能力），忍无可忍之下，“Ubah” 的声浪，响彻云霄。

般若品第二 （7）

慧能说：
“善知识，当我在五祖弘忍和尚那里，一听到他讲佛法，即便开悟，顿时认识了真如本性。所以将此顿教法门宣传流布，让学佛道的人顿悟菩提，各自审视自己的内心，各自认识自己的本性。如果自己不能觉悟，那就需要找更有智慧的善知识，能领悟最上乘佛法的人，直接指示引导正路。

这样的善知识与佛法有极大因缘，所谓教化开导，能让众生认识到佛性。一切好的佛法，都因为这样的善知识才能起作用。过去、现在、未来的三世诸佛，十二部经典，在人的本性中本来都是具有的，可惜许多人不能自悟，这就需要寻求善知识来指导启示，才能认识。

如果本来能够自己觉悟，却固执地认为需要其他善知识帮助自己开悟，那是不对的。为什么呢？因为自己内心本来就有可以觉悟的本性，却产生了邪僻的偏见，妄想丛生，即使外边有善知识给予教授化导，也不能从根本上救拔你。

如果从内心产生了真正的般若智慧予以观照，在一刹那间，各种妄念偏见都消除了；由此认识了自己的本性，这一开悟，便能直达佛的境界了。”


（论议）
《南本大般涅褩经》迦叶菩萨说：“善星比丘，是佛菩萨时子，出家之后，受持读诵分别解说十二部经。坏欲界结，获得四禅。”
“善星比丘虽复读诵十二部经，获得四禅，乃至不解一偈一句一字之义。以恶心故。生身陷入堕阿鼻地狱。”

 善星比丘既然受持读诵分别解说得十二部经，为什么又不解一偈一句一字之义？为何又不免生身陷堕轮回？都因为诵的只在口头，解说的只是文字，在自本心性上，并未了了得见；还自负博学多才，甚至於争强斗胜，生死心一起，就不免於陷堕轮回了。

上帝也困惑

除了丰富的油气资源外，中东地区的战略位置，实在是太太太重要了；它在国际地缘政治中，是处在一个至关重要的战略制高点。冷战后，美国利用在中东地区建立起来的强势，将中东地区，纳入其构筑全球霸权战略布局中的重要一环，并且极力排挤欧洲和俄罗斯等大国，绝不让任何其他国家有机会在中东地区揩到半滴油水。于是美国在中东，就有了以色列以及阿联猷这些关系异常密切的friend 在为它把关了。

美国和密友以色列，威胁空袭伊朗反应堆，伊朗警告，一旦遭袭，将会全面反击。于是在2011年，美国向阿联猷提供数以千计的JDAM碉堡克星炸弹，阿联猷也兴建一个大型空中作战指挥中心，作为美国和以色列准备攻打伊朗的基地。

表面看来，美国人利用以色列在控管着中东地区，美国力图控制中东的重要目的，当然是为了石油。中东的阿拉伯国家，遍地黑金，美国必定要让这一地区内部势力平衡，互相内斗，绝不允许阿拉伯国家团结一致而难以制约。所以美国要扶植一个强悍的以色列，赠送大量武器对抗阿拉伯国家，美国要想以最小的代价，获得一个最大的利益，就需要一个纷争不断的中东。

深视一层，事实刚好相反，山姆叔叔的大鼻子，好像已经被以色列套上环扣给拉着走。美国犹太人紧密和以色列联合，由最初的一个移民小群体，成长为美国社会的一支中坚力量，对美国的中东政策产生重大影响。犹太复国主义份子首先把美国的金融体系牢牢掌控，世界霸强如美国，国家竟然会没有政府银行，被大多世人叫做全球金融掠食者的美联储，原本就是属于光明会共济会成员的私家银行，历任主席都是犹太人。犹太大亨的策略，不外是提供政治捐款，影响美国政党集团；收购媒体，发挥舆论喉舌，进行亲以色列宣传；通过院外集体，游说政府官员；更干脆的是，进入政界上层，维护犹太人权益。由是保卫以色列的安全，是历届美国政府的中东政策目标之一，美国当然是要偏袒以色列咯！

巴勒斯坦人民在1964年，成立了巴勒斯坦解放组织，势必从犹太复国主义占领下，完全解放整个巴勒斯坦，企望建立一个，没有宗教和种族岐视的民主的巴勒斯坦国。无可避免的是，唯一办法，就是通过武装斗争的方式。

巴勒斯坦地区有超过120万的阿拉伯人，分治决议中的土地只占巴勒斯坦总面积的43%，更令阿拉伯人难以容忍的是，阿拉伯国的领土支离破碎，互不相连，大部分是丘陵和贫瘠地区。犹太人虽然只有60万，领土却占巴勒斯坦总面积的57%，大部分位处沿海地带，土地肥沃。

以色列长期将巴解组织视为“恐怖组织”，对其进行猛烈的军事打击。随着中东局势的发展，巴解组织也逐步修改了早期确立的斗争目标，表示将放弃武装斗争，接受联合国分治决议，打算要通过政治和外交斗争，来实现建国的目标。

1993年9月，巴解主席阿拉法特和以色列总理拉宾，签署了奥斯陆协议，承诺将通过和谈方式来解决巴以之间的争端。正当世人认为，中东地区终于能够呈现一线和平的曙光，拉宾和阿拉法特也因此一起获得了诺贝尔和平奖。以色列极右势力则视拉宾为叛徒，1995年11月，在一场超过10万人的和平集会上，一个犹太青年轻易的走近拉宾，拔出手枪，对准他背后连开数枪；拉宾在被送往医院途中，嘴里还喃喃对随从人员说：“这不可怕，这不可怕！” 这四个字，就成了拉宾的遗言。

中东和平，本来已经开始取得突破性的进展，随着犹太枪手射出的子弹，一切的努力被粉碎了。也不知道什么原因，以色列的情报机关和国家安全局，竟然会纰漏大出，在情报失灵和疏于防范保护下，允许凶手贴近拉宾，把一名为中东和平奋斗的勇士杀死。




2011年3月，巴以冲突又升级，加沙武装人员发射了近百枚火箭弹，于是，以军在南部城市贝尔谢巴和加沙地带隔邻的阿什凯隆附近，分别部署了“铁穹” （Iron Dome）系统，把加沙地带射过来的火箭弹，逐一拦截下来。

“铁穹”防御系统，是以色列国有军工企业——拉裴尔国防系统公司研发的全天候、机动型火箭拦截系统。整个系统由发射、雷达、操控和监测等装置组成，可以自动探测飞来袭击的火箭弹，并发射导弹在空中进行拦截。


根据以色列军方的数据，Iron Dome 系统在7天的实战中，成功击落421枚加沙武装分子发射的火箭弹，成功率高达84%，令外界观察人士惊讶。根据《华尔街日报》的一篇报导，美国国防部开始时，对这套系统存有疑虑，但奥巴马仍然在2010年，同意拨款2.75亿美元来资助这个项目，并最终导致整个系统的建立。鹰派军事专家更称，“铁穹”是已故美国总统里根，星球大战计划的证明。

上帝也叹息

所谓的黑色九月（BSO——Black September Organization），其实是那个在2006年，被绞死的伊拉克第五任总统Saddam Hussein 敢死队里的马仔。这些直接受总统府管辖的民兵组织，也是巴勒斯坦激进派组织，策划并干下了许多的恐怖活动。

至于时常出现在新闻上的巴勒斯坦解放组织（PLO——Palestine Liberation Organization），则是一个由巴勒斯坦和阿拉伯国家，于1964年5月，在耶路撒冷成立、以领导巴勒斯坦人民争取自己民族权利的组织。




历史记载，公元前135年，罗马帝国镇压犹太人，把犹太省的名字也改为巴勒斯坦，连耶路撒冷也变成了“Aelia Capitolina”，不许犹太人踏进一步，搞到犹太人要流亡世界各地。
公元7世纪，巴勒斯坦成为阿拉伯帝国（Arab Empire)的一部分，移居那里的阿拉伯人和当地土著居民同化，逐步形成了现代巴勒斯坦阿拉伯人；此后的一千多年，巴勒斯坦一直是由巴勒斯坦阿拉伯人居住。

19世纪末，在犹太复国主义运动（锡安主义——Zionism）组织策动下，大批犹太人移入巴勒斯坦，与当地阿拉伯人发生流血冲突。1917年，英国外务大臣Arthur James Balfour，把一份宣言（The Balfour Declaration）交给一个英国犹太人Baron Rothschild（光明会的罗斯柴尔德家族），转给英格兰以及爱尔兰的锡安主义机构（Zionist Federation），表明支持锡安主义者在巴勒斯坦建立犹太人民族之家，条件是不伤害当地非犹太族的权利。

1920年，英国以约旦河为界，把巴勒斯坦分成东、西两部分；东部称作外约旦，就是今天的约旦王国，西部仍然叫巴勒斯坦，也就是今天的以色列、约旦河西岸，以及加沙地带，当年是英国的委任统治地。

第二次世界大战后，由于许多国家同情犹太人曾经遭受纳粹的逼害，联合国在1947年通过181号决议，决定在巴勒斯坦分别建立一个巴勒斯坦国和一个犹太国。阿拉伯国家则认为，联合国分治决议，是西方大国强加给他们的，根本难以接受，所以坚决反对。犹太人可不管三七二十一，1948年5月15日，以色列宣告独立。隔天，阿拉伯联军进攻以色列，战争中，以色列占领了更大片巴勒斯坦土地，超过百万巴勒斯坦人沦为难民，从此，巴勒斯坦和以色列的冲突，就没有中断过。

犹太人占领巴勒斯坦的理由，是犹太人的祖先曾经在巴勒斯坦生活过，可是他们在几千年前就已经不是巴勒斯坦的主体民族，反而阿拉伯人已经生活在巴勒斯坦有数千年之久。Saudi Arabia国王认为：大家都同情犹太人，但是犹太人建国，为何要在人家的土地上割让领土？历史上谁在逼害犹太人？既然是德国人杀害犹太人，就应该在德国划出一块土地给他们，为什么一定要损害与犹太人的苦难毫无相干的巴勒斯坦人民的利益呢？

巴以冲突成为中东地区的热点之一，冲突的背后隐藏着深刻的历史根源，除了宗教和民族的因素，更糟糕的是因为存在着西方大国干预等外部因素。经过了半个多世纪的巴以冲突，最大的症结，就是耶路撒冷的地位；它是巴以双方心目中的圣城，争夺的根源和焦点，集中在圣殿山的归属。圣殿山（Temple Mount），希伯莱语是Har haBayith，阿拉伯语则是Haram Ash-Sharif。

公元前10世纪，犹太国王所罗门，在圣殿山建了第一圣殿，巴比伦在公元前586年，灭了耶路撒冷，圣殿也被毁掉。公元前520年重建，但在公元2世纪被彻底毁灭，犹太人也被逐出故土，流落海外。至少曾经有4种宗教视圣殿山为它们的神圣殿堂，即犹太教、基督教、罗马异教和伊斯兰教。犹太人认为，圣殿山就是现在阿克萨清真寺的位置。阿拉伯人则视犹太人的说法很荒谬，因为犹太人从来没有提供有效的证据，来证实圣殿山就是现在阿克萨清真寺的位置。


待续

慕尼黑的黑色九月

以前所读的历史和地理课本，对德国的认识，会使人很直接就联想到纳粹和希特勒。至于德国的城市，也许是因为柏林围墙的关系，所以“柏林——Berlin”这个又是德国首都的名称，已经牢牢的被钉入脑袋中，考试时也不怕会忘记或是写错的啦！

当年最流行的清淡香水Eau de Cologne大行其道，德国科隆出产的4711古龙水，间接让咱们这些小瓜认识了这个地名。至于慕尼黑，因为课本上没有提过，小瓜们自然是孤陋寡闻了；直至——1972年，第20届奥运会在西德慕尼黑举办，还发生了一起震惊全球的恐怖惨剧。从此，在世人的脑海中，慕尼黑以及黑色九月血腥事件，永远联系在一起。

1972年德国慕尼黑的奥运会，比以往其他国家所举办的，要来得规模更大、投资更多、参加的国家和运动员人数，也破了过去的记录。
9月5日凌晨，慕尼黑奥运村出现了8个巴勒斯坦恐怖组织成员，穿上田径服装，带着冲锋枪、手榴弹，攀过栅栏，进入以色列选手的居处；很轻易的就抓住了9名以色列运动员和两名保安人员作为人质，要挟以色列当局释放正在关押的256名巴勒斯坦人。

当年的铁面女强人以色列梅厄总理，坚持不肯让步，以色列情报局长扎米尔抵达慕尼黑，打算帮忙救人质。
从早上一直拖延到晚上，经过谈判，警方终于答应用飞机把歹徒和人质转送到埃及。西德方面派出直升机把恐怖分子和人质从奥运村运往一个空军基地，当“黑色九月”分子走过停机坪，准备押着人质登上一架波音727飞机，负责行动的指挥官突然下令开火。狙击手把监视直升机驾驶员的两名歹徒击毙，霎时间机场乱作一团，激战展开。枪战持续了一个多小时方结束，警察清点所有尸体，其中有5名歹徒、1名西德警官，以及9名以色列人质，加上早前已经被杀害的两名以色列人，以色列死难者为11人。  这次的营救行动失败，世界舆论为之哗然，纷纷指责西德警察无能，抨击西德政府把人质生命视同儿戏。以色列情报局长扎米尔恨得咬牙切齿，发誓要把策划黑色九月事件背后的所有头目，一个个送上黄泉路。

很快的，以色列对巴勒斯坦人实施了猛烈而残酷的报复行动，轰炸巴解组织在叙利亚和黎巴嫩境内的游击队营地，几百人被炸死，其中许多是妇女和小孩。

以色列秘密情报组织“摩萨特”启动了一项名为“上帝之怒”、也是国家所批准的暗杀行动；摩萨特局长扎米尔以及以色列国防军情报局长雅里夫，极力鼓吹报复政策，一定要诉诸于古老《圣经》中的以眼还眼规则。雅里夫指示不仅要杀死所有恐怖分子，而且要在暗杀中使用非常的手段和方法。

后来成为总理的巴拉克，也曾参与了这项行动，男扮女装去贝鲁特刺杀了3名巴勒斯坦人。最初，以色列搞定点暗杀是由一两个特工秘密进行，跟着是开始使用导弹和大型炮弹轰炸目标所在地，经常造成无辜平民死亡。
历时九年的暗杀行动中，以色列把大多数它认为与“黑色九月”有关的恐怖分子干掉，同时也错杀了不少的无辜者。以色列大搞暗杀行动的结果，使到加入恐怖组织的巴勒斯坦人大幅度增加，更加疯狂的进行着报复的恐怖行动。这种以暴制暴的恶性循环，使巴以矛盾更加难以调和，使到巴以冲突更加激化。

直到2001年9月11日之前，以色列还是西方国家中，唯一公开实施暗杀的国家。布什政府在9.11事件的前两个月，还批评过定点暗杀这类卑鄙作为；而在9.11事件后，美国中央情报局即刻列出一张暗杀名单。2002年11月，在也门，一架美国无人驾驶机，向“基地”组织一名高官的汽车发射导弹，高官当场毙命，于是美国成为了第二个实施定点暗杀的西方国家。此后，美国在伊拉克、阿富汗和其他国家陆续进行了无数次的定点暗杀行动。

强势宝马

慕尼黑是德国南部巴伐利亚州的文化中心，经济中心，也是德国的第三大城市，在所有德国城市中，经济实力为最强。在奥林匹克公园附近，耸立着一座22层银灰色高楼，这就是德国宝马公司总部大厦。主体由4个圆柱型塔楼组成，象征发动机的四个气缸。蓝白相间的BMW圆形徽记，那是德文 Bayerische Motoren Werke  (Bavarian Motor Works）的缩写；蓝色象征天空，白色象征飞机的螺旋桨，根据蓝白相间的巴伐利亚州旗，宝马也代表了巴伐利亚，同时代表了德国最精湛的发动机技术。

原先安排的行程，是要去旁边那座碗状建筑物，也就是宝马博物馆参观的，碰巧那天没开；可别错失机会，咱们立刻转身越过马路，走到对面的宝马展示厅去见识一下那些名贵车。

超级豪华汽车的展示厅就是与众不同，给人有如身在那些大型新颖机场出境厅的感觉，连洗手间也特别有气派！
最初以生产航空发动机的宝马公司，于1916年开始创业，1918年第一次世界大战结束，根据凡尔赛条约(Versailles Armistice Treaty)的规定，德国境内禁止制造飞机，而BMW的飞机引擎工业自然也得画上句号了。

1923年，宝马公司转往生产两个轮的摩多车引擎，等到凡尔赛条约的限止解除后，1928年开始生产四个轮的汽车引擎。BMW逐步把许多汽车制造史上的杰作推向市场，成为世界上唯一一家专注于高档汽车和摩多车的制造商。
宝马除了拥有自己的四个轮和两个轮的高价产品之外，连英国的皇牌劳斯莱斯，以及在英国汽车史上销量最高的车坛之宝——Morris Mini-Minor 也一并收购过来。BMW买下迷你后，投入约3.6亿欧元，把经典的旧迷你，换上新潮格调的设计和包装，变成了豪华的宝马迷你。以往经济又实惠的普罗大众的代步工具，如今变成了奢侈品，成为有钱人的玩具！

宝马以汽车的高质量、高性能和高技术为追求目标，宝马汽车加速性能和高速性能是数一数二的，所以各国警方在警车方面，都会以宝马汽车作为首选。而番薯国却是列外的，阁下怎么也不会想像到，番薯警察可以驾着600CC的“灵鹿”，去追那些驾着宝马的匪徒滴！

至于宝马摩多车，价格在国际市场上最为昂贵，据说它的转动系统并非如传统摩多车那样的链条，而是像汽车那样的车轴，所以根本就是超级高档豪华摩多车咯！

慕尼黑的啤酒和猪蹄

在东欧几个国家兜了一个大圈子，大伙儿又回到了慕尼黑，由于时间已经是接近黄昏，晚餐也将在巴伐利亚最知名和最受欢迎的Hofbrauhaus啤酒馆里面吃，所以只能用多余出来的一点时间，先在啤酒馆附近逛一逛。

最初，俺还以为这又是一座什么教堂，却原来是位于玛丽亚广场(Marienplatz)北侧的慕尼黑新市政厅，建于19世纪末的一座巍峨挺拔、棕黑色哥特式的建筑物，从1867年开始建造，花了40年才完成。

建筑物正面窗间壁龛立有拜恩历代君王、圣徒和神话英雄的塑像。市政厅85米高的钟楼上，装置有全德国最大的木偶报时钟（Glockenspiel)。在特定时间，当钟声响起，塔阁里的许多彩色木偶，就会排着队出来，配合着音乐节奏，举手投足，载歌载舞，持续12到15分钟才停止，在于当天选的是那一首乐曲。据说，这套表演装置，是慕尼黑艺术工匠的垂世名作。
这类将活动玩偶与报时联系在一起的想法，最早就是出现在欧洲中世纪的教堂大钟上，那些巨大的钟，除了带有某些天文指示外，部分到了正点，还会有木偶自动敲钟。

慕尼黑新市政厅的整个建筑，布局恢宏、装饰华丽，可是你怎么也不会想到，建筑的底层全变成了现代化的商店。俺觉得奇怪又纳闷，作为历史文化名城的慕尼黑，为啥会在那些巴洛克和哥特式、欧洲文艺复兴时期的典型代表建筑物的底层，弄了那么多不对称的商业店铺？显得格外刺眼呢？岂知走进里面一看，哗！更加夸张，这么宝贵的历史文化建筑，竟然变成一个露天咖啡座！这里是游客最喜欢的Cafe Glockenspiel。所谓欧洲中古时代的文化气息，看来早已经被煎香肠的浓味，咖啡味，啤酒客的觥筹交错声所取代了。

传统中医在慕尼黑，可有其市场，黑枣、枸杞都在橱窗陈列柜上出现了。

Hofbrauhaus啤酒屋的前身，是在16世纪专为贵族酿制啤酒的一所大工厂。19世纪开始，慕尼黑的许多啤酒厂，逐渐被改作大型啤酒屋、餐馆、以及大型的娱乐活动场所。Hofbrauhaus啤酒屋，当然也是希特勒和纳粹党徒经常聚集开会的地方。

希特勒发迹之地就是慕尼黑，这段历史让慕尼黑人心中可真不是那么的愉快，多亏闻名世界的巴伐利亚啤酒，使慕尼黑人兴奋得手舞足蹈。每年九月末到十月初，持续16天的啤酒节（Oktoberfest）就会在莫尼黑举行。这个“十月节”是慕尼黑一年中最盛大的活动，每年会有几百万人从世界各国到慕尼黑一起同欢共庆这个节日。慕尼黑人在一个晚上，每人平均可以喝下4到10公斤的啤酒，那些特大的啤酒杯，每杯的容量就是一公斤。
啤酒屋里只卖啤酒，不卖水，大小姐点了一杯小的Bavaria啤酒，俺正渴得要命，呷了一口，好苦哦！大乡里就是不懂得欣赏这类酒体特别醇厚的啤酒啦！

只道今次能够吃到德国咸猪手咯！可惜这块硬梆梆的东西，味道很怪，锯也锯不动，实难下咽！只见服务生在收盆子时，整桌客人盆子里的猪蹄，都还剩下一大半。如果用来煲芥菜，加辣椒干和亚三皮，那才入味嘛！真是暴殄天物咯！那天晚上，在旅馆里煮“科学面”当宵夜。