庐山到处有摊档，卖辣椒酱的也找个美眉，现场表演剁辣椒召睐客人。江西辣椒酱在当地是很受欢迎的，把新鲜的辣椒剁碎，加盐、明矾（这个不好，有毒）、花椒、五香粉、麻油、姜丁、味精、豆鼓，放上10天即可食用。
辣椒妹高声叫我买她的辣椒酱，拿罐辣椒酱带着上飞机回广州？俺可不干！
辣椒妹见我不买，只顾着拍照，立刻翻脸，变身成为一个尖酸刻薄的巫婆，高声叫嚷：“ 拍什么拍-----这里是不许拍照的！”
还是婺源的居民和小贩们朴实可亲。
汽糕，是婺源的特色小吃，就有点像蒸香港猪场粉一样，籼粉加水弄成的皮，不过馅料很丰富，有豆芽、酱干、虾米、干豆角、笋、胡萝卜、盐、食油、葱、辣椒面等。
Aiyaya...they are all my favorite!
回复删除我怕吃辣
回复删除哈哈。。。原来辣椒酱辣妹见妳不帮衬，就不许拍照，所以第2张大辣妹妳就不拍她的花容月貌？搞得我只看到美丽的身材却看不到脸，心思思呀。（第1张的辣妹脸色忒难看，谁欺负她了？是搞搞震没帮衬的人吗？呵呵）
回复删除卖胖子豆腐的胖子是不是又去打麻将了？剩下媳妇在管摊档。^^婺源的特色糕点看到我流口水了，只得个看字，没得吃，唉——唉
我以前以为只有东南亚这边的人能吃辣，后来才晓得，中国一些地区的人也很能吃辣，比如四川人，吃辣也不输这里的人呢！
制作辣椒酱放明矾的作用是什么呢？
回复删除记得以前我们在山芭住的时候，喝的是井水。有一次隔壁山芭的大叔拿了一块明矾放入外公的水井里，他说要让水清澈，结果让外公大骂一顿。后来还要舅舅们忙了一整天，把水井的水全丢掉！
玉燕，
回复删除then one day,you must make a China trip to 江西, so that you can have a good chance to taste them all.
but---but---but----your sweetheart will bee gan kor liao loh, where to find spaghetti and cheese for him woh? hahaha~~~~~~~~
卡臣，
回复删除香港di茶餐厅，每张枱上都一定有摆罐辣椒酱架，等我仲以为人人都喜欢食辣添。
山城客，
回复删除那个胖妹许是剁辣椒剁得很累，无晒表情咯！
那个巫婆辣妹有两个，一看样子就是很利害的那种，势利得要命，变脸可变得真快。俺才不要拍她们，俺只要拍那几罐辣椒酱，真是有加了豆鼓在里面的哦！
中国人原来比我们更会吃辣，还加花椒，真要辣死人了。四川和湖南人，煮什么菜都放辣椒，四川菜里面更加入多多花椒，那股怪味，难吃极了！
文燕，
回复删除明矾也叫白矾，是一种原矿物，也是一种外用药。明矾不只用作化工原料，还可用于净水。
明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为明矾具有解毒杀虫、燥湿止痒、止血止泻、清热消痰的功效。
此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。
但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血、甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。
明矾含有铝，所以它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中积存，在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积，如果在大脑中沉积，就容易引起老年痴呆，记忆力减退，智力下降等症状。
做泡菜酸菜的也放明矾，说会脆，更好吃！
哎哟！救命咯！
哈哈，辣椒妹一定是汽糕吃太多了，脾气那么火辣。
回复删除你就当她在放屁咯。
汽糕吃了屁也会比较多吧。
我爱辣椒。。。
回复删除可是近来肠胃不好，吃太辣会拉肚子，为啥？
还有，我这里的甘文阁辣椒酱可是闻名星马。（你有吃吗？）
阿姨每次都要带几瓶回去狮城呢！
londoncalling,
回复删除そうですか、ははははは～～～～～～
阿仙蒂，
回复删除你head了啥东东，弄到胃肠也要闹憋扭？你也要听听你身体里面的器官，它们提出抗议一定是有原因的，让它们好好休息休息，暂时不要给它们受太大的刺激咯！哈哈哈~~~~~
甘文阁辣椒酱，supermarket也有摆卖，又甜又辣，很刺激！
对了，你知道为什么汽糕会叫汽糕吗？
回复删除真的吃了会发屁吗？哈哈！
大葱放太多了。