 撒金碧桃 |
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4月，该是春暖花开的季节，微风中，一串串娇艳欲滴的花朵随枝轻轻摇曳，不停的向俺们骚首弄姿。长年住近赤道线的远方客人难免为之惊艳赞叹，一面拍照一面问小刘：“ 这是什么花？那株又是什么花？”
小刘不慌不忙的把手机屏幕对准那些花朵，由他下载了的app 来找出花的名称。
还记得好几年前在4月下旬去了一趟韩国，看到一株盛开着粉红色花朵的树，问当地韩籍华裔导游叫宋玉的那些是樱花吗？ 那个五十多岁的ajuma 说：“ 千万别问我那些是什么花，我只懂得交际花！”
其实除了熟读自己国家的历史和地理外，导游也应该要认识他们国家的树名花名才是，几乎每到一个国家，许多游客对当地的花草树木皆生有很大的兴趣。至少当地导游可以把树名和花名告之游客， 以满足客人的求知欲。
只是一会儿工夫，答案出来了；“碧桃花”。
原来碧桃又名千叶桃花，是桃树的一个变种，花开后却不结桃子，花多重瓣，花色艳丽无比，是观赏桃花中的极品。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃、小花白碧桃、大花白碧桃、垂枝碧桃、五色碧桃等多个品种。碧桃花以红色居多，红色又可分为桃嫣红、粉红、银红、殷红、紫红、橙红、朱红等。
而五色碧桃，又叫做白红双色洒金碧桃或撒金碧桃。据说红白两色同株的碧桃，不是依靠嫁接而成，而是洒金碧桃本身就具有的特质，能在一棵树上开出两种花色。碧桃原产於中国，说起来应该已有3千年以上的栽培历史。
先秦时期《诗经》中的「桃夭」，就说明当时已经有人栽种桃树了。
桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。
桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。
桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。
此为一首祝贺新娘出嫁的诗；诗人以桃花的鲜艳美丽，赞美新娘美好的品德为新家庭带来欢乐和谐的新气象。
中国的碧桃主产区集中在浙江、江苏、河南、山东、安徽等地。汉代时传到波斯、印度，过后传至欧洲，最后又传到日本。
关於碧桃，可有个和桃花源有关的传说。据说桃花源的洞门原本是敞开的，不过有个叫做郭公的中丞相想要独占桃花源，神仙知道后非常生气，用一块巨石把洞口封住，从此啥也不能进入桃花源。后来有个叫做陈碧的穷家小孩，决心要把洞门凿开，陈碧先后和毛驴、老虎以及一个老人学艺，以为学成后就有能力凿开洞门让大家重入桃花源。
可是绯红色的桃花经过了十次的花开花落，洞门依然没凿开。工作到筋疲力尽时，陈碧的手流出一滴滴鲜红的血，陈碧把手甩了甩，鲜血沾上了桃树枝，变成一个个小小的花苞。花苞慢慢展开，一层一层的花瓣，十分美丽。陈碧流干了最后一滴血，就变成桃树林里最大的一棵桃树，也就是美丽的碧桃花。
北宋词人秦观，虽满腹才华，却不为世用，仕途抑塞，历尽坎坷。《虞美人. 碧桃天上栽和露》是秦观写的一首托物咏怀，自伤身世的小词：
“ 碧桃天上栽和露，不是凡花数。乱山深处水萦(ying)回，可惜一枝如画为谁开？
轻寒细雨情何限！不道春难管。为君沉醉又何妨，只怕酒醒时候断人肠。”
据说曾经有个大官设宴，秦观也被请了去，在达官显贵群中，秦观卓然不群，别有一种绝世风姿。大官的一个宠姬碧桃频频向秦观劝酒，秦观毫不推辞，一饮而尽。碧桃的倾慕之情有所流露，当秦观也为她斟酒时，大官慌忙阻止道：“碧桃不饮酒的。” 没想到碧桃接过酒杯说：“今天我就为秦学士拼了这一醉！” 举杯一饮而尽。秦观领其深情，却不能有所表示，只能当场写下这首《虞美人》。大官恼怒万分，以后再也不准碧桃出来见客了。
花朵美丽的碧桃，品种众多，开花时各有特色，观赏期均较长，可以长达15天。
有所谓‘用得唔好嘥’，据说碧桃中富含多种植物蛋白和氨基酸，比较容易被皮肤吸收，可以有效改善皮肤干燥粗糙、皱纹等症状，甚至可以增强皮肤自身的抵抗能力，起到防治皮肤病和各种皮肤炎症的作用。
哗！真喺咁犀利咩？还是听下张小英旧曲新唱以前张露的「门边一树碧桃花」吧！
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